四川十大名菜

10道川菜代表菜你都吃过吗十大四川最有名的天府名菜盘点

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川菜作为中国八大菜系之首，以“麻、辣、鲜、香、嫩”闻名于世。编辑介绍十大川菜招牌菜，包括四川火锅，四川鱼肉、鸡肉、鸭肉名菜，川味鱼香菜，四川干锅菜，以及回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、开水白菜等川菜代表菜，下面一起来看看四川菜系代表菜吧！

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  四川火锅(川味火锅)
  91.6
- 02
  回锅肉
  90.0
- 03
  麻婆豆腐
  88.8
- 04
  四川鱼肉名菜
  87.2
- 05
  四川鸡肉名菜
  85.6
- 06
  四川鸭肉名菜
  84.0
- 07
  川味鱼香菜
  82.8
- 08
  四川干锅菜
  81.5
- 09
  夫妻肺片
  80.0
- 10
  开水白菜
  78.5
- 宫保鸡丁
- 鱼香肉丝
- 水煮牛肉
- 毛血旺
- 水煮肉片
- 东坡肘子
- 眉山东坡肉
- 自贡冷吃兔
- 甜烧白
- 跷脚牛肉
- 蒜泥白肉
- 樟茶鸭
- 江油肥肠
- 油烫鹅
- 炖蹄花
- 香辣虾
- 泡椒牛蛙
- 七星椒卤菜
- 自贡火边子牛肉
- 乐至烤肉
- 牛佛蒸笼
- 粉蒸牛肉
- 鲜锅兔
- 鱼香茄子
- 尖椒肥肠
- 松茸炖鸡
- 清蒸江团
- 醪糟红烧肉
- 水煮黄辣丁
- 什邡板鸭
- 邛海醉虾
- 西昌火盆烧烤
- 彝家乌金猪坨坨肉
- 彝家酸菜土豆鸡
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- 01
  麻婆豆腐
  23054
- 02
  鱼香肉丝
  18659
- 03
  回锅肉
  12640
- 04
  夫妻肺片
  9209
- 05
  东坡肘子
  8772
- 06
  宫保鸡丁
  7728
- 07
  清蒸江团
  6917
- 08
  开水白菜
  6856
- 09
  毛血旺
  5794
- 10
  自贡冷吃兔
  5277
- 水煮牛肉
- 鱼香茄子
- 蒜泥白肉
- 眉山东坡肉
- 跷脚牛肉
- 水煮肉片
- 甜烧白
- 樟茶鸭
- 自贡火边子牛肉
- 泡椒牛蛙
- 鲜锅兔
- 醪糟红烧肉
- 川味鱼香菜
- 粉蒸牛肉
- 乐至烤肉
- 尖椒肥肠
- 江油肥肠
- 松茸炖鸡
- 什邡板鸭
- 油烫鹅
- 西昌火盆烧烤
- 邛海醉虾
- 炖蹄花
- 彝家乌金猪坨坨肉
- 水煮黄辣丁
- 彝家酸菜土豆鸡
- 四川火锅(川味火锅)
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- 01
  麻婆豆腐
  623
- 02
  回锅肉
  340
- 03
  宫保鸡丁
  312
- 04
  夫妻肺片
  299
- 05
  鱼香肉丝
  280
- 06
  东坡肘子
  237
- 07
  开水白菜
  197
- 08
  四川火锅(川味火锅)
  0
- 09
  四川鱼肉名菜
- 10
  四川鸡肉名菜
- 四川鸭肉名菜
- 川味鱼香菜
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- 水煮牛肉
- 毛血旺
- 水煮肉片
- 眉山东坡肉
- 自贡冷吃兔
- 甜烧白
- 跷脚牛肉
- 蒜泥白肉
- 樟茶鸭
- 江油肥肠
- 油烫鹅
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- 泡椒牛蛙
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- 自贡火边子牛肉
- 乐至烤肉
- 牛佛蒸笼
- 粉蒸牛肉
- 鲜锅兔
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- 清蒸江团
- 醪糟红烧肉
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榜单说明： 四川十大名菜榜单，是MAIGOO美食小编主要依据四川地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择，涵盖川菜之上河帮蓉派川菜、下河帮川菜、小河帮川菜等代表菜，参考四川省餐饮与美食行业协会评选的名菜，根据菜品历史、公众知名度，网络关注指数等情况，参考中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中之"中国菜"四川十大经典名菜名单，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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