★★★★★

云南十大名菜

10种云南最有名的特色菜滇菜十大代表名菜推荐[2026]

云南菜（滇菜），擅长烹饪野生菌、淡水鱼，融合多民族风味。编辑整理了云南十大特色菜肴，包括汽锅鸡、云南火锅、云南野生菌炒菜、云南鱼肉名菜、宜良烤鸭、宣威金钱腿、香茅草烤鸡、云南牛干巴、永昌大烧、山官牛头等。一起来详细看看更多代表云南的特色菜吧。

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  汽锅鸡
  97.8
- 02
  云南火锅
  96.5
- 03
  云南野生菌炒菜
  94.9
- 04
  云南鱼肉名菜
  93.0
- 05
  宜良烤鸭(滇宜牌烧鸭)
  91.7
- 06
  金钱云腿(宣威金钱腿)
  90.2
- 07
  香茅草烤鸡
  88.5
- 08
  云南牛干巴
  87.0
- 09
  永昌大烧(火烧全猪)
  85.5
- 10
  山官牛头
  84.5
- 野生菌火锅
- 大理砂锅鱼
- 沾益辣子鸡
- 宣威小炒肉
- 西双版纳孔雀宴
- 文山三七炖鸡
- 昭通天麻火腿鸡汤
- 岜夯鸡
- 白族生皮
- 腾冲大救驾
- 白油鸡枞
- 高黎贡山烩双宝
- 老昆明粉蒸肉
- 盈江砂锅鱼
- 老昆明羊汤锅
- 玉溪高哩肉
- 怒江金沙大虾
- 纳西米灌肠
- 黑三剁
- 红三剁
- 香茅草烤鱼
- 丘北烤全羊
- 大理酸辣鱼
- 雕梅扣肉
- 永平黄焖鸡
- 大理夹沙乳扇
- 弥渡卷蹄
- 芭蕉花红烧肉
- 漾濞烤全羊
- 祥云驴肉凉拼
- 江边辣
- 傣味鬼鸡
- 虎掌菌炒鸡丝
- 无量山火腿木瓜鸡
- 彝家坨坨肉
- 大炖鳝鱼
- 临沧手撕鸡
- 酥油煎松茸
- 草果叶包蒸老窝火腿
- 查看更多>>
- 01
  腾冲大救驾
  6535
- 02
  汽锅鸡
  6421
- 03
  黑三剁
  3740
- 04
  宜良烤鸭(滇宜牌烧鸭)
  3393
- 05
  沾益辣子鸡
  2938
- 06
  野生菌火锅
  2483
- 07
  红三剁
  2125
- 08
  永平黄焖鸡
  1831
- 09
  白油鸡枞
  1486
- 10
  大理砂锅鱼
  1417
- 纳西米灌肠
- 西双版纳孔雀宴
- 白族生皮
- 香茅草烤鱼
- 大理夹沙乳扇
- 傣味鬼鸡
- 虎掌菌炒鸡丝
- 永昌大烧(火烧全猪)
- 弥渡卷蹄
- 大理酸辣鱼
- 昭通天麻火腿鸡汤
- 彝家坨坨肉
- 香茅草烤鸡
- 查看更多>>
- 01
  汽锅鸡
  0
- 02
  云南火锅
  0
- 03
  云南野生菌炒菜
- 04
  云南鱼肉名菜
- 05
  宜良烤鸭(滇宜牌烧鸭)
  0
- 06
  金钱云腿(宣威金钱腿)
- 07
  香茅草烤鸡
  0
- 08
  云南牛干巴
- 09
  永昌大烧(火烧全猪)
  0
- 10
  山官牛头
- 野生菌火锅
- 大理砂锅鱼
- 沾益辣子鸡
- 宣威小炒肉
- 西双版纳孔雀宴
- 文山三七炖鸡
- 昭通天麻火腿鸡汤
- 岜夯鸡
- 白族生皮
- 腾冲大救驾
- 白油鸡枞
- 高黎贡山烩双宝
- 老昆明粉蒸肉
- 盈江砂锅鱼
- 老昆明羊汤锅
- 玉溪高哩肉
- 怒江金沙大虾
- 纳西米灌肠
- 黑三剁
- 红三剁
- 香茅草烤鱼
- 丘北烤全羊
- 大理酸辣鱼
- 雕梅扣肉
- 永平黄焖鸡
- 大理夹沙乳扇
- 弥渡卷蹄
- 芭蕉花红烧肉
- 漾濞烤全羊
- 祥云驴肉凉拼
- 江边辣
- 傣味鬼鸡
- 虎掌菌炒鸡丝
- 无量山火腿木瓜鸡
- 彝家坨坨肉
- 大炖鳝鱼
- 临沧手撕鸡
- 酥油煎松茸
- 草果叶包蒸老窝火腿
- 查看更多>>

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！榜单推荐入榜>>

榜单说明：云南十大名菜榜单，是小编主要依据云南地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择，参考云南省餐饮与美食行业协会评选的名菜，根据菜品历史、公众知名度，网络关注指数等情况，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

更多相关榜单

云南各城市名菜

中国各省名菜

云南菜云南省特色名菜云南美食菜系/中餐