青海省
青海首页
青海品牌
青海景点
青海美食
青海10大
青海服务
青海名人
青海文化
品牌投票
品牌招商
服务网点
品牌网购
我想代理
青海省十大品牌
★★★
青海十大名菜
十大青海经典名菜有哪些 10大青海特色菜你吃过几道?
M地区榜
0
青海菜烹饪粗放,风味酸辣咸香,那青海有哪些好吃又出名的菜呢?编辑推荐青海特色三烧、烤全羊、手抓羊肉、土火锅、炕锅羊肉、酸辣里脊、羊筋菜、夹沙牛肉、红烧湟鱼、发菜蒸蛋等,一起来看看必吃的青海代表菜吧。
排排榜
关注榜
得票榜
01
青海三烧
91.5
青海传统宴席菜代表
咸鲜醇厚
羊肉+土豆+肉丸
“煮炸烧”三步制作
寓意天时地利人和/象征圆满兴旺
02
青海烤全羊
90.3
多民族聚居区特色名菜
外皮金黄油亮
内部绵软鲜香
茶卡烤全羊
青海湖烤全羊
藏式烤全羊
03
青海手抓羊肉
89.0
西北风味名吃
咸鲜细嫩
肥而不膻
选用新鲜青藏高原乌兰茶卡羊或青海本地羊
04
青海土火锅
87.2
黄铜锅木炭加热
羊肉清汤+牛羊肉+土豆+豆腐丸子+蔬菜
湟中暖锅
贵德土火锅
祁连土火锅
茶卡农家土火锅
藏式土火锅
05
青海炕锅羊肉
85.6
青海招牌菜
酥嫩香浓
羊肉+土豆+手擀粉为主料
先煮后炸再炕
06
青海酸辣里脊(湟源里脊)
84.5
青海老八盘头道热菜
外表焦脆
内里嫩滑
酸辣开胃
里脊肉三次油炸再浇芡汁
07
青海羊筋菜
82.7
青海传统名肴
烧羊筋
清蒸牛蹄筋
人参羊筋
肉末羊筋
香辣羊拐筋
梅花蹄筋
酿蹄筋
蜜汁羊筋
08
夹沙牛肉
81.3
统清真特色菜
宴席"九碗三行子"代表菜
外酥内弹
鲜香绵软
蛋皮或豆皮裹牛肉碎油炸
09
发菜蒸蛋
79.6
黄金白银乌丝糕
细嫩滑润
发菜松脆
高原山珍发菜加鸡蛋蒸制
寓意吉祥发菜
10
红烧湟鱼
78.5
青海传统宴席名菜
酱香浓郁
肉质细腻
青海湖特产湟鱼先炸后炖
清蒸牛蹄筋
羊肉炒面片
青海糊羊肉
牦牛夹板肉
清炒黄菇
虫草炖鸡
青海熬饭(烩菜)
清汤羊肚
筏子肉团
蜂尔里脊
香酥岩羊
德令哈炕羊排
凉拌地皮菜
玉树肋巴
德都蒙古全席
柴达木炕锅盐羊肉
互助老八盘
平安柴火鸡
八眉猪卤肉
海东土鸡汤
烧羊肝
五香牦牛肉干
查看更多>>
01
青海手抓羊肉
4792
西北风味名吃
咸鲜细嫩
肥而不膻
选用新鲜青藏高原乌兰茶卡羊或青海本地羊
02
筏子肉团
897
03
发菜蒸蛋
769
黄金白银乌丝糕
细嫩滑润
发菜松脆
高原山珍发菜加鸡蛋蒸制
寓意吉祥发菜
04
五香牦牛肉干
747
05
清蒸牛蹄筋
717
06
青海炕锅羊肉
446
青海招牌菜
酥嫩香浓
羊肉+土豆+手擀粉为主料
先煮后炸再炕
07
牦牛夹板肉
410
08
德令哈炕羊排
397
09
夹沙牛肉
344
统清真特色菜
宴席"九碗三行子"代表菜
外酥内弹
鲜香绵软
蛋皮或豆皮裹牛肉碎油炸
10
德都蒙古全席
330
非物质文化遗产
国家非遗
虫草炖鸡
红烧湟鱼
互助老八盘
青海羊筋菜
玉树肋巴
01
青海手抓羊肉
107
西北风味名吃
咸鲜细嫩
肥而不膻
选用新鲜青藏高原乌兰茶卡羊或青海本地羊
02
筏子肉团
31
03
发菜蒸蛋
28
黄金白银乌丝糕
细嫩滑润
发菜松脆
高原山珍发菜加鸡蛋蒸制
寓意吉祥发菜
04
清蒸牛蹄筋
26
05
牦牛夹板肉
22
06
青海三烧
青海传统宴席菜代表
咸鲜醇厚
羊肉+土豆+肉丸
“煮炸烧”三步制作
寓意天时地利人和/象征圆满兴旺
07
青海烤全羊
多民族聚居区特色名菜
外皮金黄油亮
内部绵软鲜香
茶卡烤全羊
青海湖烤全羊
藏式烤全羊
08
青海土火锅
黄铜锅木炭加热
羊肉清汤+牛羊肉+土豆+豆腐丸子+蔬菜
湟中暖锅
贵德土火锅
祁连土火锅
茶卡农家土火锅
藏式土火锅
09
青海炕锅羊肉
0
青海招牌菜
酥嫩香浓
羊肉+土豆+手擀粉为主料
先煮后炸再炕
10
青海酸辣里脊(湟源里脊)
青海老八盘头道热菜
外表焦脆
内里嫩滑
酸辣开胃
里脊肉三次油炸再浇芡汁
青海羊筋菜
夹沙牛肉
红烧湟鱼
羊肉炒面片
青海糊羊肉
清炒黄菇
虫草炖鸡
青海熬饭(烩菜)
清汤羊肚
蜂尔里脊
香酥岩羊
德令哈炕羊排
凉拌地皮菜
玉树肋巴
德都蒙古全席
柴达木炕锅盐羊肉
互助老八盘
平安柴火鸡
八眉猪卤肉
海东土鸡汤
烧羊肝
五香牦牛肉干
查看更多>>
提醒:
本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
榜单推荐入榜>>
榜单说明:
青海十大名菜榜单,是小编主要依据青海地区的青海菜、特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择,参考青海餐饮与美食行业协会评选的名菜,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,参考中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”之“中国菜”青海十大经典名菜名单和青海省文化和旅游厅评选的“青海十大名菜”名单,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
为我喜欢的投票>>
更多相关榜单
中国各省名菜
01
四川十大名菜
02
广东十大名菜
03
山东十大名菜
04
浙江十大名菜
05
福建十大名菜
06
安徽十大名菜
07
江西十大名菜
08
北京十大名菜
09
河南十大名菜
10
云南十大名菜
11
上海十大名菜
12
江苏十大名菜
13
湖南十大名菜
14
广西十大名菜
15
湖北十大名菜
16
贵州十大名菜
17
新疆十大名菜
18
河北十大名菜
19
天津十大名菜
20
重庆十大名菜
21
台湾十大名菜
22
香港十大名菜
23
澳门十大名菜
24
湖北十大名宴
25
福建十大名宴
更多
青海美食特产主题
01
青海十大传统糕点
02
青海十大特产
03
青海十大名酒
04
青海美食最全攻略【青海美食】
05
青海十大小吃
06
青海十大道地药材
07
青海十大名牛
08
青海十大特色工艺品
09
青海十大家常菜
10
青海地理标志保护产品大全
11
青海十大名羊
12
青海十大零食
更多
特色名菜
青海省
地方菜
青海美食
最经典/最具代表性
评论
发布
纠错/删除
版权声明
网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外,用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场,本站亦不主动修改编辑,不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题,权利人可通过平台投诉并提交相关证明,平台将依法履行通知和删除义务。
申请删除>>
纠错>>
投诉侵权>>
平台自有内容(文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等)知识产权归本站所有,未经书面许可,禁止复制、转载、商用。
提交说明:
快速提交发布>>
查看提交帮助>>
注册登录>>
赞
踩
最新评论
相关推荐
十大贵州最出名的黔菜盘点 10大著名贵州菜推荐
特色名菜
5.4w+
十大俄式西餐经典菜品盘点 10种俄罗斯特色菜肴推荐
特色名菜
9691
菏泽十大名菜 菏泽特色菜有哪些 菏泽经典名菜你都吃过吗?
特色名菜
2w+
唐山十大名菜 唐山最有名的菜有哪些 这些唐山特色菜你尝过几道?
特色名菜
2.7w+
历史名菜有哪些 中国传统名菜大全 十大经典名菜推荐
特色名菜
396
内蒙古十大经典名菜是什么 蒙餐最经典十道菜盘点
特色名菜
2.5w+
运城七大名菜 运城菜有哪些代表菜 运城特色菜你吃过几道?
特色名菜
1.5w+
江西最经典10大名菜是什么 最好吃的江西十大赣菜盘点
特色名菜
8.4w+
安庆十大名菜 安庆特色菜有哪些 安庆菜的代表菜你吃过几道?
特色名菜
2.3w+
衡阳十大名菜 衡阳特色菜有哪些 衡阳经典名菜你吃过几道?
特色名菜
3w+
加载更多
防诈骗提醒:勿兼职/勿刷单做任务/勿转账>>
2026年09月品牌知名度调研问卷>>
当前位置:
首页
>
生活10大
>
城市/地区地域
>
省份/地区
>
青海省
>
相关推荐:
地方菜
中国名菜
名菜小吃
餐馆招牌菜
宴客菜
家常菜
荤菜
素菜
夜宵
凉菜
汤羹
菜品口味
腌制品
火锅
西餐
知名品牌:
青海首页
青海品牌
青海景点
青海美食
青海10大
青海服务
青海名人
青海文化
品牌投票
品牌招商
服务网点
品牌网购
我想代理
青海省十大品牌