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菜系/中餐知识体系

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1

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2

【各省美食】【特产小吃】

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3

【城市美食】【中国美食地图】

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4 【中国名菜】【国内经典菜】

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5 【外国菜】【各国国菜】

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6 【外出聚餐】【外出请客】

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7 【不同烹饪菜】【蒸炒煎煮】

炒菜菜谱，蒸菜，煮菜，炖菜，焖菜，煎菜，油炸，卤菜，煲菜，拌菜，焗菜，酿菜，白灼，烤菜，红烧菜谱

8 【荤菜做法】【硬菜菜谱】

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9 【素菜做法】【素食菜谱】

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10 【餐饮创业】【开餐饮店】

开餐厅，火锅店，开面馆，快餐店，开小吃店，烧烤店，麻辣烫店，包子店，开饮品/甜点店，咖啡店，茶馆

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