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西藏菜口味讲究清淡、平和，那有哪些西藏名菜值得品尝？西藏三大碗、烤藏香猪、鲁朗石锅鸡、炸灌肺、岗巴烤全羊、藏族血肠、雪域羊头、蒸牛舌、松茸鸡汤、咖喱牛肚等都很不错，一起和MAIGOO美食编辑看看藏菜代表菜吧！
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02烤藏香猪90.2
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04炸灌肺(洛乍)87.4
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05岗巴烤全羊(全羊筵)85.8
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08蒸牛舌81.1
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09松茸鸡汤79.7
藏式民俗特色佳肴藏红牛肉(唐朝宫廷技艺/红亮鲜爽)咖喱羊排(尼泊尔特色/肉肥汁美)杂粮炖牦牛肉(西藏王室佳肴/营养暖胃)
藏区待客美食皮薄肉瘦的藏香猪整只柴火烤肉质细腻紧实香糯
林芝地标美食鲜美药香鸡肉鲜嫩藏香鸡和手掌参配松茸/枸杞/天麻等药材慢炖
藏族传统菜酥油面浆灌入羊肺先煮后炸外酥里嫩香鲜不腻
藏区待客宴席名菜岗巴羊先腌制后火烤外脆里嫩鲜美无膻红烧羊肉羊肉粽子鱼羊双鲜羊肉蒸饺
藏族特色风味菜羊肉羊血加少许糌把粉调味灌肠煮熟清香软嫩不碎不渣
节日或待客宴席主菜羊头象征吉祥整只羊头小火慢炖肉软烂鲜香汤汁浓郁
日喀则雅江席名菜代表高原牦牛舌去除老皮后蒸煮切片清鲜软嫩带有椒香
林芝必吃本地菜高原散养藏香鸡加松茸炖汤汤色清亮口感鲜醇
鲜牛肚先煮后炸再焖松枝熏制去膻+牦牛奶浸泡+加藏红花水提色色美味香
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