那曲十大名菜

作为西藏的一道名菜，白肠是由大米、羊肠或牛肠做成的。首先将大米煮熟，与羊血、羊油、羊肉丝或牛肉丝加调料拌匀，装入洗净的绵羊肠或牛肠内，扎紧两端，用水煮熟，食用时切成短节或切片，煎后而食。除了煮和煎着吃，白肠蒸着吃也是个不错的选择。来到西藏那曲旅游，不妨尝一尝白肠或者买一点带回去送给朋友。

风干牛羊肉是具有藏族特色的传统美食，牛肉和羊肉经过风干之后肉质松脆，在高寒的气候条件下，干肉还可以经年不坏。西藏最著名的风干肉产自羊卓雍湖边，称为“羊卓干素”，这种肉酥油清润，蘸着辣椒盐粉食用，保证让人吃了就停不下来。风干牛羊肉的制法很简单，只需要将牛羊肉切成小条，挂在阴凉处，让其自然风干即可，可烤...食也可直接吃。 【展开全部】 【 详细>>】

手抓羊肉是西藏、新疆等地区的特色菜，在那曲也非常受人青睐。据mai goo小编了解，由于当地居民经常长时间在外游牧，没有太多时间准备饭菜，所以一到目的地就会简单地煮一大锅羊肉，边煮边吃，这种烹饪方式不仅方便快捷，还能很好地保持肉质的鲜美。手抓羊肉的制作一般不会放太多的调味料，而是更多地保留羊肉的原汁...原味，蘸上椒盐食用就已经足够美味。 【展开全部】