不同口味家常菜做法大全 色香味俱全 满足你的胃!

不同口味家常菜做法大全 色香味俱全 满足你的胃!

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中国饮食文化的菜系,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,再经过漫长历史的演变,形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味。根据不同的风味,划分了八大菜系,不同的口味、不同的烹调方式,各具有独特的魅力。在闲暇时间中,我们也可以在家中,自己试试不同风味的烹调,感受一下不同口味家常菜的魅力。以下小编给大家整理了一份不同口味家常菜做法大全,赶紧在家尝试着做做吧!
甜口类菜谱
  • 甜味家常菜

    甜味家常菜

    1、微波炉烤红薯:将红薯用锡纸包好,放入微波炉中加热,软软糯糯,非常好吃!

    2、蜜汁山药:一道由糙山药和蜜汁为主要材料做成的菜品,属于鲁菜。更多+

    果味菜谱

    1、酸辣李子:非常适合夏天的一道菜,又酸又辣,促进食欲。

    2、炸香蕉:炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,是一种老少皆宜的小吃。

    3、苹果披萨:用苹果和马苏里拉奶酪做一份披萨,又好吃又卫生。更多+

    奶香菜谱

    1、奶油芝士焗龙虾:用波士顿龙虾,配合口蘑、洋葱等配料焗制而成。

    2、香蕉薄饼:一种美味香甜可口的饭后小甜点,软软的、甜甜的、浓浓的香蕉味。

    3、鸡蛋披萨饼:用鸡蛋、培根、奶酪、香葱、面粉、洋葱、红椒等煎制而成。更多+

咸口类菜谱
  • 酱香菜谱

    酱香菜谱

    1、土豆焖鹅:鹅为主要食材,通过焖煮的方法进行制作,是一道常见的家常菜。

    2、蜜汁梅花肉:是一道非常受欢迎的家常菜,肥瘦相交,满口甘香,肉嫩又肥。更多+

    五香菜谱

    1、五香卷:是一道来自于福建省闽南地区的特色名吃,逢年过节、婚寿喜庆时,家家必备。

    2、五香卤猪蹄:是一道川菜系的传统名肴,菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚。更多+

    蒜香菜谱

    1、凉拌海白菜:最适合夏天吃,有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。

    2、蒜香肉末烤茄子:茄子营养丰富,茄子和蒜一直是经典搭配,也非常受大家欢迎。更多+

    葱香菜谱

    1、葱油淋草鱼片:葱油淋鱼片的味道咸鲜香甜,口感酥软嫩滑,营养健康。

    2、葱炒白豆腐:葱香煎豆腐口感鲜嫩柔软,健康美味,是一种高蛋白低胆固醇的菜品。

    3、葱油鸡:葱油鸡味道滑润细嫩,清鲜醇厚、葱香四溢,很适合春夏季食用。更多+

    咸香口味菜谱

    1、肉燕:是福建福州的一道著名的喜庆名菜,属于闽菜系-福州菜。

    2、鸡肉西兰花丸子:是中国特色菜系之一,既简单又营养,非常受小朋友欢迎。

    3、藕片炒肉:莲藕具有滋阴养血的功效,四季都能食用。更多+

辣口类菜谱
  • 辣味菜谱

    辣味菜谱

    1、水煮鱼片:是一道色香味俱全的地方传统名菜,口感好,鱼肉鲜嫩,汤汁非常的好喝。

    2、麻辣鳕鱼:属于川菜,主料是鳕鱼,口味是麻辣,工艺是煎,是一道十分开胃的菜品。更多+

    麻辣菜谱

    1、水煮牛蛙:牛蛙是一种高蛋白食物,水煮牛蛙是它最常见的做法之一,属川菜系。

    2、尖椒炒牛肉:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品,适于中气下陷的人食用。

    3、干锅鸡:是一道汉族传统名菜,以鸡肉为主要食材,整道菜香脆酸辣俱全。更多+

    香辣菜谱

    1、火爆黄喉:在四川一般只有大排档才能吃到,黄喉的制作要求严格,可以说独一无二。

    2、酸辣粉:特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,由农家用传统手工漏制而成。

    3、泡椒竹笋:是一道经典的特色小菜,烹饪简单,营养丰富,富含膳食纤维。更多+

酸口类菜谱
  • 辣味菜谱

    酸味菜谱

    1、酸辣肚丝汤:以煮菜为主,口味属于酸辣味,是河南冬令筵席必备的佳羹。

    2、酸辣鸡杂:用鸡胗作为主要食物,吃起来酸辣可口,特别下饭。

    3、东安子鸡:用东安新母鸡烹制而成,成菜呈红白绿黄四色,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。

    4、正宗酸菜鱼:属四川菜系,此菜以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。更多+

    酸甜菜谱

    1、糖醋里脊:是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,酸甜可口,让人食欲大开。

    2、蜜汁叉烧:是香港十大经典名菜之一,“叉烧”是从“插烧”发展而来的。

    3、糖醋鲤鱼:是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜,为鲁菜的代表菜品之一。

    4、鱼香肉丝:鱼香肉丝是一道地道川菜,主要是用糖和醋来进行调味,以酸甜味为主。更多+

清口类菜谱
  • 辣味菜谱

    清淡口味菜谱

    1、清炖野鸭:野鸭子营养非常丰富,用清炖的方法进行烹调,肉嫩汤鲜美。

    2、水煮荸荠:清水煮荸荠是江西人的惯常食法,煮熟的荸荠甜糯温胃。

    3、莲藕排骨汤:属于鄂菜系,味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。

    4、小米山药粥:用小米和山药熬成稀饭,有放入红枣等辅料,健康又营养。更多+

    原味菜谱

    1、山楂糖水:将山楂和冰糖一起煮,同煮十分钟后放入冰箱冷藏,口味极其可口。

    2、芡实糕:由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今,是一种松软的汉族特色糕点。

    3、黑米糕:以黑米为原料,其味道香浓松软,入口即溶,吃后口齿留香。

    4、八珍糕:用党参、茯苓、生白术、扁豆、莲子肉等制作而成,具有益气健脾的功效。更多+

其他类菜谱
  • 辣味菜谱

    咖喱口味菜谱

    1、咖喱牛肉:咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。过多摄入不利健康。有皮肤病者慎食。

    2、印度咖喱海鲜焗饭:以丁香、小茴香子、胡荽子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。更多+

    鱼香口味菜谱

    1、鱼香茄盒:属于川菜中鱼香味的一个重要味型,利用泡椒等佐料做出烧鱼的口感。

    2、鱼香茄子煲:茄子煲属于粤菜,是用砂锅烧制而成,口感润滑,鱼肉飘香。更多+

    怪味菜谱

    1、香菜牛肉丝:是一道以牛肉、辣椒、辣椒、香菜、鸡蛋清等为主料烹饪的菜肴。

    2、蒜蓉丝瓜:丝瓜中含丰富的维生素,具有保护皮肤等功效,是不可多得的美容佳品。更多+

    孜然味菜谱

    1、烤羊肉串:色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。

    2、孜然虾:孜然串串虾外脆里嫩,美味爽口,营养丰富。

    3、日式团子:是日式和果子中非常有名的一种,它是将粘米粉煮熟后制成的一种点心。更多+

    苦味菜谱

    1、酿苦瓜:在客家菜系中最为常见的菜品之一,清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩。

    2、苦瓜炒肉:是一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴,能促进饮食、消炎退热的功效。

    3、蜜汁苦瓜:用苦瓜、枸杞制作而成,有利于清凉解渴、清热解毒、清心明目。更多+

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