知味观成立于1998年，隶属于杭州饮食服务集团，专业从事食品生产、加工和销售的综合性食品企业，主营青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。公司占地面积近26亩，拥有员工390余人，目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近80余家。

创立于1848年,中华老字号,知名杭帮菜肴品牌,素以"佳肴与美景共餐"而享有盛誉,西湖醋鱼/宋嫂鱼羹/蜜汁火方是其招牌菜式,杭州楼外楼实业集团

始于1998年,专注家庭就餐的大型餐饮连锁机构,主打正宗的杭州味道和来自浙江鱼米之乡的美味,知名中餐餐饮品牌,外婆家餐饮集团有限公司

全国知名连锁时尚餐厅品牌,主打杭帮菜,并加入了川菜/粤菜/鲁菜/北京菜等不同菜系的菜品,拥有多样江南古镇的装修风格,杭州绿茶餐饮管理有限公司

中华老字号,全国绿色餐饮企业,以追求自然品质为特色,蜚声海内外的西湖名菜馆,杭州山外山菜馆有限公司

杭州知名连锁餐厅,专注于家常风味/私房美味/点心等美食的开发/制作/销售为一体的餐饮服务机构,杭州新白鹿餐饮管理有限公司

成立于1988年,中华餐饮业名店,国际餐饮名店,规模庞大的特色餐饮店,杭州张生记酒店管理有限公司

始于1726年,浙江老字号餐饮品牌,以经营正宗宁波菜而扬名海内外,尤以状元楼招牌菜冰糖甲鱼倍受食客称赞

创办于1927年,中华老字号,杭州餐饮业名店,盛名于全国及东南亚等地,浙江天香楼大酒店有限公司

始于公元1862年,中国餐饮名店,菜肴颇具江南风味,以烹制浓淡相宜的上海菜为特色,以"天下第一虾"美名驰誉中外,上海老正兴菜馆有限公司