始创于1994年,以餐饮/宾馆酒店实体投资兼有物业/装饰工程及生产加工体系多元化发展的综合性企业集团,南京大惠企业发展有限公司

始创于1757年,苏州地区历史悠久/饮誉海内外的正宗苏帮菜馆,其菜品用料上乘/因材施艺/精烹细作/鲜甜可口,连锁店分布国内多个城市,苏州松鹤楼饮食文化有限公司

恢复于1982年,传承苏帮菜点,以擅长制作明代流传下来的船菜船点/吴中第一宴而享誉中外,苏州市得月楼餐饮有限公司

始建于1890年,中华老字号,以供应镇江地方特色菜肴/特色早点为主,其特色菜肴水晶肴蹄/蟹黄汤包等在海内外享有盛誉,镇江宴春酒楼有限公司

创立于1921年,中华老字号,以经营淮扬菜闻名京城,以擅制鱼虾蟹类菜肴而著称,聚德华天控股有限公司北京玉华台饭庄

始建于1930年,中华老字号,享誉京城的江苏风味名店,以烹制河鲜类菜肴著称,鱼虾/蟹类名肴迭出,北京同春园饭店

专注于匠心精神传承淮扬菜,主营集团化和连锁化管理/现代种养殖基地/物流配送中心/厨娘商学院等,江苏小厨娘餐饮管理有限公司

大惠集团旗下知名餐饮品牌,以“经典淮扬菜”所著称,在传统基础上,推出众多创意菜肴,以堪称江苏状元菜的“王府鸡包翅”和正宗淮扬名菜“狮子头”而知名

始创于1885年,中华老字号餐饮品牌,被认为淮扬菜点的正宗代表,以茶出名,菜肴以清淡味雅/与面点配合见长