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10种清淡易消化的主食排名 养胃又容易消化的十大主食盘点
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主食是天天都要吃的,为了保证营养和保养肠胃,可以多吃一些容易消化的主食,各种粥类和面食就是不错的选择,那么什么主食好消化易吸收呢?小编整理了十大最好消化的主食,分别是小米粥、面条、燕麦片、稀饭、蔬菜粥、米饭、馒头、土豆、包子、发面饼等,一起来看看养胃主食及相关内容吧。
排排榜
关注榜
得票榜
01
小米粥
92.0
02
面条
90.4
03
燕麦片
88.9
04
稀饭
87.0
05
蔬菜粥
85.8
06
米饭
84.3
07
馒头
82.9
08
土豆
81.5
09
包子
79.7
10
发面饼
78.1
发糕
面包
花卷
01
蔬菜粥
2361
02
小米粥
1046
03
发面饼
457
04
稀饭
336
05
米饭
172
06
燕麦片
3
07
土豆
2
08
面条
1
09
馒头
1
10
包子
1
发糕
面包
花卷
01
馒头
126
02
包子
122
03
花卷
113
04
米饭
87
05
蔬菜粥
78
06
小米粥
17
07
稀饭
14
08
面条
12
09
土豆
12
10
发糕
7
发面饼
燕麦片
面包
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本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
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榜单说明:
容易消化的十大主食排行,M aigoo小编主要依据人们常用的主食消化快慢、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。
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容易消化的十大主食
01
小米粥
口感软烂/消化速度快
小米粥是一种易消化的主食,以小米为主料煮成,营养美味。小米粥有“代参汤”的美誉,小米煮粥不宜太稀薄,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米,以免营养流失,煮好的小米粥口味清淡,有清香味,比较软烂,且具有养胃效果,不会对胃产生较大刺激,便于人体消化。M aigoo网小编了解到,除了小米粥,大米粥、
...
玉米粥、黑米粥等,也有同样的功效,都容易被人体消化吸收,不会增加肠胃负担,还含有较多的碳水化合物,可以补充人体能量。
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02
面条
煮熟后较软/不需要胃部研磨
哪种主食易消化?面条为碱性食物,进食后容易消化吸收,不会造成胃部不适。面条是面粉制品,里面含有的小苏打属于碱性,可以中和胃酸,对胃酸过多引起的胃部不舒服有一定的缓解效果,而且面条煮熟后再食用,不需要再由胃部进行充分研磨,因此比较容易消化、吸收,有利于肠胃的健康。清汤面是最简单的面条做法,而且也比较清
...
淡,吃了之后不会对胃部产生刺激,一碗热乎乎的面条下肚后,暖胃又暖身,而且不会有负担。
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03
燕麦片
淀粉结构已被破坏/容易吸收
燕麦片是燕麦的加工品,是一种好消化易吸收的主食。速食燕麦因为要快熟的需求,会被加工得更精细,就像白米一样,尤其是再被切成薄片的燕麦,被破坏了淀粉结构,所以更容易消化。燕麦片含有丰富的B群维生素、矿物质、膳食纤维,而且容易烹饪,味道也很好,经常食用燕麦可以促进消化,稳定血糖。选择燕麦片作为主食,要选择
...
生燕麦片、燕麦米,不要选择甜麦片等添加了各种添加剂的燕麦片,不然不仅不利于健康,还容易引起胃部不适。
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04
稀饭
半流质食物/易咀嚼吞咽
清淡又容易消化的主食,稀饭榜上有名。稀饭看上去像是稀释板的粥,但其实大不相同,稀饭是利用少米多水煮出来的,煮的时间也比较短,食材也更单一,煮好的稀饭通常米粒比较完整,米水分离,属于半流质食物中的一种,其质地细软,呈半流体状态,易咀嚼吞咽,含水量大,膳食纤维含量少,因此比较容易被人体消化吸收。稀饭的妙
...
不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间,可以做早饭也可以做夜宵,可以提供热量又含有很多水分,营养美味。
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05
蔬菜粥
煮至熟烂/易于消化
在熬粥的时候加入蔬菜,就是蔬菜粥,比单一的粥更有营养也更帮助消化。蔬菜粥里除了有米香,还有蔬菜特有的香味,颜色搭配也更好看,吃起来的口感也更加丰富。熬蔬菜粥,最常添加的蔬菜就是菠菜、芹菜、胡萝卜等,既可以增加粥里面的营养,适当食用可以增强人体对病毒的抵抗力,预防疾病,也可以补充人体所需膳食纤维,促进
...
胃肠道蠕动,帮助消化。蔬菜的种类众多,在选择的时候,要尽量避开一些寒性蔬菜,以免吃了加重体内寒气,引起肠胃不适。
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06
米饭
热而软的米饭容易消化
米饭是最常见的主食之一,也是大部分人的日常主食选择。米饭是用大米和适量的水,蒸或焖熟而成的食物,完全蒸熟后,质地比较软,则比较好消化,如果是夹生的米饭,或者是炒饭,由于质地较硬,不容易消化;米饭是直链淀粉,它的老化回生能力强,因此热米饭会比冷米饭易消化,有机酸还能消除疲劳,帮助睡眠。米饭散发出淡淡的
...
清香,吃起来还有微微的甘甜,它百搭的性质,除了可以和各式各样的菜肴一起搭配,还可以和各种调料一起搅拌着吃。
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07
馒头
添加碱性物质/帮助淀粉吸收
馒头是发酵类面食,是十大吸收快的主食之一。买 购网美食小编了解到,馒头吃了之后会有饱腹感,优质的馒头一般会吃起来有甜味,因为淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分转化成麦芽糖,麦芽糖有甜味。制作馒头要添加碱性物质,经过发酵后淀粉更加容易被人体消化,而且吸收很快,馒头的软硬度适中,营养价值也很高,不但不会增加胃
...
部的负担,还对胃部粘膜还有保护效果,同时能补充碳水化合物、微量元素等营样物质。
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08
土豆
熟后抗性淀粉减少/消化快
适量吃一些土豆,对肠胃是很有好处的。生土豆中含有丰富的抗性淀粉,不容易消化,但是一旦被弄熟,使得抗性淀粉减少而变得容易消化,尤其煮的会比烤的土豆更容易消化。土豆是一种热量比较低的食物,不仅可以提供体内所需的能量,也能增强饱腹感,适当的时候可以促进肠胃的蠕动,达到通便排毒的效果,还有健脾利湿的作用。把
...
土豆当主食,最简单的就是把土豆洗净,上锅蒸熟或者用火烤熟,剥去外皮,就着小菜或者抹上酱料,软面咸香。
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09
包子
酵素促进营养素分解/利于消化
包子属于发酵类食物,容易被肠胃道所消化,是一种易消化的主食。作为发酵食品,做包子需要用到酵母,酵母中的酵素可促进营养素的分解,有利于人体的消化,吃完包子只需半小时至一小时的消化时间,相较而言,肉馅包子消化较慢,菜馅包子容易消化,对胃部没有负担。肠胃不好是可以适量的吃包子的,但是不宜吃太凉、太硬的包子
...
,而且包子要趁热吃,以免凉了之后馅料变冷对胃肠造成刺激,常见的包子有肉包子、三鲜包子、蟹黄包子等。
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10
发面饼
发酵食物/分子量较少易吸收
发面饼是面粉与酵母混合发酵后可以制作而成的主食,是消化吸收快的主食之一。发面饼做法简单,面粉中加入发酵粉、清水揉成面团醒发,然后擀成饼状,放入锅中烙至两面两面金黄即可,做好的饼松软可口,充满麦香和发酵香味,越嚼越香。发面饼在经过发酵以后,会通过唾液酶、胃蛋白酶以及胃酸的消化后进入肠道,其分子量相对较
...
少,一般比较容易被肠道吸收,另外该类食物中的酵母菌有助于帮助胃肠道对食物的消化,从而减轻胃肠道的消化负担。
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易消化的主食
面条
馒头
燕麦片
土豆
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