喝汤可以养生,但需根据四时变化而调整煲汤的材料才能发挥汤品养生的价值。春天健脾、夏天祛湿、秋天润燥、冬天滋补,每个季节需要喝不同的汤。下面maigoo小编为大家介绍一年四季养生汤谱的做法,让你春夏秋冬都能喝到最适合的汤。
春季喝汤能祛除体内湿气、提高免疫力、美容养颜,清肝火。春天是肝火旺盛之时,应多吃一些味甘性平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,还有适当吃一些具有健脾祛湿功效的食物。
夏季的营养消耗较大,而天气炎热又影响人的食欲,所以煲汤时要注意多补充优质的蛋白质,MAIGOO美食小编建议可选择一些清爽、清热解毒、生津止渴的食材。夏天喝汤可以补充身体流失的多种营养素和水分,维持身体体能和健康,并且有祛湿利尿、生津消暑的作用。
秋天常喝汤,可以有效补益肺气,提高身体免疫力,防止呼吸系统疾病的发生。不仅有滋阴润燥的作用,同时还可以促进胃肠道蠕动帮助减少胃肠道疾病的发生。秋天煲汤的食材可以适当选择带有滋补性的种类,多选一些润肺润燥的食材
据maigoo小编了解,冬天适合用滋补的食材煲汤,冬天是进补的时节,喝汤更有利于营养吸收,而且滋润皮肤又养生,更主要的是,冬天喝汤还可以驱寒保暖、预防感冒。