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春夏秋冬喝什么汤?一年四季养生汤谱大全及做法

本文章由 MAIGOO文章编辑员379号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0

喝汤可以养生,但需根据四时变化而调整煲汤的材料才能发挥汤品养生的价值。春天健脾、夏天祛湿、秋天润燥、冬天滋补,每个季节需要喝不同的汤。下面maigoo小编为大家介绍一年四季养生汤谱的做法,让你春夏秋冬都能喝到最适合的汤。

春天喝什么汤
春季喝汤的好处

春季喝汤能祛除体内湿气、提高免疫力、美容养颜,清肝火。

春天煲汤食材

春天是肝火旺盛之时,应多吃一些味甘性平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,还有适当吃一些具有健脾祛湿功效的食物。例如瘦肉、豆腐、番茄、薏苡仁、莲子、无花果、霸王花、白菜、杏仁、菌菇、紫菜、海带、鱼、贝类等等。

春季养生汤谱做法
夏天喝什么汤
夏天喝汤的好处

夏天喝汤可以补充身体流失的多种营养素和水分,维持身体体能和健康,并且有祛湿利尿、生津消暑的作用。

夏天煲汤食材

夏季的营养消耗较大,而天气炎热又影响人的食欲,所以煲汤时要注意多补充优质的蛋白质,MAIGOO美食小编建议可选择一些清爽、清热解毒、生津止渴的食材。例如海带、冬瓜、薏米、苦瓜、赤小豆、红萝卜、莲藕、银耳、水鸭、排骨、黄豆、番茄、丝瓜、橄榄、绿豆等。

夏季养生汤谱做法
秋天喝什么汤
秋天喝汤的好处

秋天常喝汤,可以有效补益肺气,提高身体免疫力,防止呼吸系统疾病的发生。不仅有滋阴润燥的作用,同时还可以促进胃肠道蠕动帮助减少胃肠道疾病的发生。

秋天煲汤食材

秋天煲汤的食材可以适当选择带有滋补性的种类,多选一些润肺润燥的食材。例如有枸杞、莲藕、百合、木瓜、银耳、沙参、白萝卜、无花果、杏仁、玉竹、川贝、土豆等。

秋季养生汤谱做法
冬天喝什么汤
冬天喝汤的好处

冬天是进补的时节,喝汤更有利于营养吸收,而且滋润皮肤又养生,更主要的是,冬天喝汤还可以驱寒保暖、预防感冒。

冬天煲汤食材

据maigoo小编了解,冬天适合用滋补的食材煲汤,例如白萝卜、土豆、红枣、羊肉、淮山、鸡肉、人参、当归、黄芪等。

冬季养生汤谱做法
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