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十大适合1月防寒保暖的汤品 推荐10道适合一月喝的养生汤
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一月是新年伊始,但是仍处在寒冬,节气有小寒和大寒,这时候要特别注意保健养生,食疗以喝汤最宜,先喝后吃,美味营养,那么1月煲什么汤好呢?小编整理了10大养生汤,包括海带豆腐汤、山药鸽子汤、莲藕排骨汤、胡萝卜炖羊肉、花生猪手汤、板栗乌鸡汤、鲫鱼萝卜汤、冬菇鸡汤、当归黄芪牛肉汤、红参黄芪瘦肉汤,一起来看看适合一月份喝的汤及相关内容吧。
排排榜
关注榜
得票榜
01
海带豆腐汤
91.5
02
山药鸽子汤
90.5
03
莲藕排骨汤
88.8
04
胡萝卜炖羊肉
87.5
05
花生猪手汤
85.9
06
板栗乌鸡汤
84.4
07
鲫鱼萝卜汤
82.8
08
冬菇鸡汤
81.2
09
当归黄芪牛肉汤
79.6
10
红参黄芪瘦肉汤
78.0
01
胡萝卜炖羊肉
4239
02
莲藕排骨汤
3742
03
板栗乌鸡汤
2501
04
海带豆腐汤
1381
05
红参黄芪瘦肉汤
445
06
当归黄芪牛肉汤
353
07
山药鸽子汤
348
08
花生猪手汤
232
09
鲫鱼萝卜汤
158
10
冬菇鸡汤
135
01
莲藕排骨汤
139
02
海带豆腐汤
128
03
板栗乌鸡汤
86
04
胡萝卜炖羊肉
82
05
花生猪手汤
24
06
山药鸽子汤
20
07
鲫鱼萝卜汤
2
08
冬菇鸡汤
2
09
当归黄芪牛肉汤
0
10
红参黄芪瘦肉汤
0
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榜单说明:
1月十大养生汤品排行,是Mai Goo网小编主要根据各种汤的功效作用、做法等,再结合相关同类网站排名综合进行排序推荐,榜单排名仅供参考,如有疑问欢迎在文章末尾评论/指正。
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1月十大养生汤品
01
海带豆腐汤
利水消肿/活血通脉
海带豆腐汤是1月养生汤品,非常适合在寒冷的冬季进补。海带的功效有利尿消肿、软坚散结,可以治疗甲状腺肿大;豆腐含有多种维生素和蛋白质,可以活血通脉,因此,海带煮豆腐可以预防骨质疏松症、抗肿瘤和先天性心脑血管疾病,在一月份喝能增强人体免疫力,减少胆固醇的吸收,调节血压,并且具有美容美颜的功效。海带豆腐汤
...
食材简单,做法也简单,处理好的食材放入锅内,加入调料,煮开撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌,是一道老少皆宜的汤品。
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02
山药鸽子汤
健脾养胃/缓解手脚发凉
1月属于冬季,天气寒冷,此时适宜温补,山药鸽子汤性温,有很好的补益效果。山药鸽子汤的主要食材是山药和鸽子,煮汤要先煮鸽肉,烧开后再加入山药及配料,改用小火炖至鸽肉6成烂,加调料,炖至鸽肉熟烂即成,汤鲜肉烂。山药鸽子汤不仅美味可口,而且营养丰富,是一味平补脾胃的药食两用之品,适合脾胃虚弱、食欲不佳、素
...
体羸弱人群服用,且补气养血功效尚佳,日常有因气虚、血虚引起的乏力、短气、面色萎黄、月经不调、痛经等症状的人群可服用。
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03
莲藕排骨汤
清热凉血/通便排毒
一月适合喝什么汤?由冬藕炖煮而成的莲藕排骨汤非常受欢迎。1月份天气比较干燥,吃得太补容易流鼻血,莲藕是一种清热凉血的食材,其性质寒凉,可有效清除人体内的热毒,有助缓解肝热、肺热,将其与排骨一起炖汤喝可缓解烦渴,具有止咳生津等功效,汤里含有大量植物纤维和黏液蛋白,可加快肠道蠕动,润肠通便的同时也可排毒
...
。Mai Goo网小编了解到,冬藕不同于夏藕,在淤泥里待了更长的时间,淀粉沉淀多,口感更佳软糯,特别适合炖汤,搭配排骨,味道浓郁,清淡不油腻。
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04
胡萝卜炖羊肉
健脾和胃/温补御寒
羊肉是特别适合冬天的食材,胡萝卜炖羊肉是一道养生效果好的汤品,一月可以适量食用。羊肉有特殊膻味,需要先切块开水氽烫,然后油锅爆炒,再加入胡萝卜、水及调料,用大火煮开,转小火煲1小时左右,加入香油即可起锅。羊肉具有较好的温补肾阳作用,而胡萝卜具有健脾和胃和补肝明目的作用与功效,羊肉煲红萝卜汤同时兼具两
...
者的功效,对于脾肾阳虚的人效果较好,如果有畏寒肢冷、食欲比较差等症状,羊肉炖胡萝卜也有明显的改善功效。
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05
花生猪手汤
滋补养血/通乳养颜
花生猪手汤也叫花生炖猪脚,是一道名菜,很适合在1月食用滋补养生。花生猪手汤做法简单,先将猪手洗净、切块,淮山切块,将所有材料及适量的葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖1个半小时左右,加入盐稍煮即可。花生炖猪脚适量吃能够达到滋阴养血和补血的效果,猪蹄当中含有丰富优质蛋白和微量元素,和花生炖在一起吃,能
...
够达到通乳的效果,非常适合产后血虚乳少等人群,而且猪蹄富含胶原蛋白,适当吃能够增加皮肤的弹性,同时也能达到皮肤延缓衰老的效果。
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06
板栗乌鸡汤
补气血/健脾胃
以板栗和乌鸡为主要食材的板栗乌鸡汤,是十种一月份必喝的养生汤之一。寒冬一月,很容易手脚冰凉,这是气血不足的表现,还会伴随着面色蜡黄、心慌气短,这时候适当的喝一些板栗乌鸡汤,通过其补血的作用而发挥出强壮身体、缓解疲劳的功效。此外板栗乌鸡汤还能够有着很好的健脾胃功效,对于一些脾胃虚弱导致的恶心、呕吐、腹
...
痛、腹胀、食欲不振,都能够很好的增进食欲、促进消化。乌鸡是一种营养丰富的食材,为了不浪费,炖之前最连肉将骨头敲碎,这样营养物质更容易炖出来。
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07
鲫鱼萝卜汤
润肺止咳/消食导滞
因为冬季气候干燥,身体很容易出现水分不足的情况,因此要多喝汤,鲫鱼萝卜汤就是1月很受欢迎的汤羹。白萝卜和鲫鱼都是时令食材,鲫鱼去鳞、洗净,白萝卜去皮,切成长细丝,加入葱、姜,鲫鱼煎至两面呈黄色后倒入清水、放入萝卜丝及味精、盐、酒,煲开即可。据买 购网美食小编了解,鲫鱼具有补益脾气、利尿消肿、清热解毒
...
的功能,白萝卜有利水消肿、行气宽中的作用,鲫鱼萝卜汤具有明目润肤、健脾益胃、消食消食化滞,特别为身体补充蛋白质以及维生素A。
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08
冬菇鸡汤
补中益气/益智安神
鸡汤是传统滋补汤品,而加入了冬菇之后,养生效果更甚,是1月十大养生汤之一。冬菇鸡汤含有丰富的蛋白质和氨基酸、磷脂类元素,能够补充营养,滋补身体,提高机体免疫力,预防一些基本的疾病,还能够很好的帮助身体延缓过度的衰老,不愧为冬季养生的食疗良方。冬菇鸡汤做法不难,先炖鸡,再加入冬菇,大火煮小火煲,最后调
...
入盐即可,是一碗真正的原汁原味的清汤,鸡肉软烂入味,汤浓味美,肥厚的冬菇吸满了汤汁,味道更加鲜美。
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09
当归黄芪牛肉汤
活血化瘀/补血养气
当归黄芪牛肉汤是一道冬季养生汤品,尤其适合女性食用。当归黄芪牛肉汤做法简单,将用料酒和水炒过的牛腩放入电压力锅中,加入配料和清水,盖上锅盖,选择“牛/羊肉”模式,出锅时再放入食盐调味即可。冬季寒冷,女性容易手脚冰凉、面色苍白,当归、黄芪、红枣、枸杞,样样都是补气活血的食材,和牛肉一起炖汤长期饮用对女
...
性养生非常有好处,可以调理气血不足等问题,有养血活血的作用,从而起到祛寒保暖的作用,还能有效防治冻疮。
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10
红参黄芪瘦肉汤
益气补血/护肝补肾
冬日进补靓汤,少不了红参黄芪瘦肉汤,它也是一月养生必喝的汤品之一。红参具有安神益智、生津止渴的作用,黄芪能增强免疫力、托毒生肌、抗疲劳,在中药里红参、黄芪是一对非常经典的搭配,而瘦肉可以补中益气、滋阴润燥、补肾养虚、保护皮肤,同炖汤有益气补血、调补肝肾的功效,尤宜中老年人食用。煲红参黄芪瘦肉汤,先将
...
各物洗净,中药稍浸泡,瘦肉可切块或不切块,一起下瓦煲,加入清水,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可,冬季来一碗,暖身又滋补。
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