营养丰富的10种黑色食物

黑糯米是一种药食兼用的大米，有滋阴补肾的作用，是适合养生的五谷杂粮。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，适合煮粥，米汤色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的药味，特别爽口合胃，煮时投入天麻、银耳、百合、冰糖之类，胜似琼浆玉液，还可以制作各种营养食品和酿酒。黑米是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值...极高的滋补品，头晕、目眩、贫血病人常食黑米，症状明显减退，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗，故黑米又有“药米”之称。 【展开全部】 【 详细>>】

黑芝麻是一种营养价值很高的黑发食物，乌发效果尤其明显。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻可以炒熟后直接吃，也可以磨成粉喝黑芝麻糊，或者制成丸子吃黑芝麻丸，能够更好的吸收，吃芝...麻固然是对头发好，但是吃多了会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落，加速秃头，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。 【展开全部】 【 详细>>】

黑豆是一种常见的黑色食物，营养丰富，富含维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素等营养物质。黑豆中的B族维生素和VE含量很高，仅VE含量就相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜、增强精力活力很有效果，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆的形状酷似肾脏，再加之肾脏五行属水，主黑色，黑豆又是黑色的...外皮，吃黑豆还有不错的补肾益精的功效，比较好的吃法是加入少许的食盐蒸熟，或者用盐水泡过之后再进行蒸熟、炒熟，肾虚的人可以常吃。 【展开全部】 【 详细>>】