2025年黑米十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年05月21日（每月更新）
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NO.1
十月稻田
品牌指数: 93.3十月稻田集团股份有限公司，国内颇具影响力的厨房主食提供商，以预包装优质大米、杂粮、豆类及干货产品为主，集种植、科研、收购、储运、生产、销售与一体的全产业链农业产业化企业。十月稻田在国内设有多个产业化基地和自营区域中心仓，通过“互联网+农业+品牌”的经营模式为国内家庭提供多元化产品品类，现已拥有十月稻田、柴火大院、福享人家等多个品牌。 查看更多 -
NO.2
燕之坊品牌指数: 92.2安徽燕之坊食品有限公司，燕之坊创立于2001年，中国粗粮膳食领域知名品牌，是一家专注于五谷杂粮、南北干货和药食同源类食材、食品和健康产品领域的专业公司，以“基地+工厂+线上线下全渠道”的经营模式，为人们提供健康膳食解决方案，并与全国多家大型连锁超市合作建立了超千家专柜。 查看更多 -
NO.3
方家铺子品牌指数: 91方家铺子(莆田)绿色食品有限公司，方家铺子始于1906年，是一家专注于东方膳养食材的综合食品提供商，定位于健康、营养的“私人食养管家”，产品覆盖南北干货、粮油米面、健康滋补食材、海味、有机食品、草本养生、休闲零食等领域，推出“良品堂”、“有机人家”、“本草有方”、“享之味”等子品牌，产品出口港澳台地区和东南亚国家。 查看更多 -
NO.4
柴火大院品牌指数: 89.7十月稻田集团股份有限公司，柴火大院成立于2011年，十月稻田旗下，知名大米品牌，是一家集优质五常水稻种植、研发、收储、加工、经营于一体的现代化稻米精加工企业，以绿色、有机化种植为宗旨，实行无公害田间管理，主营有机五常大米等东北大米及红豆、绿豆、薏仁米、黑米等五谷杂粮产品。 查看更多 -
NO.5
盖亚农场品牌指数: 88.4黑龙江东北大有机食品集团有限公司，始创于1997年，东北大有机食品集团旗下品牌，集有机农肥生产、粮食种植、大米加工销售为一体的农业化企业。盖亚农场拥有国内较大的原生态有机水稻生产基地“金源农场”，主要开发种植有机水稻、绿色水稻和有机营养杂粮等，销售网络遍布全国多个省市区及互联网销售渠道。 查看更多 -
NO.6
北大荒品牌指数: 87.2北大荒农垦集团有限公司，北大荒始于1947年，是全国较大的商品粮生产基地，专业从事农产品加工、食品、农机生产等业务的现代化集团企业。北大荒集团已经具备超过400亿斤的粮食综合生产能力和商品粮保障能力，坚持实施农业产业化经营，打造了米、面、油、肉、乳、薯、种等支柱产业，拥有北大荒、完达山、九三等多个国内知名品牌。 查看更多 -
NO.7
溢田品牌指数: 86.1黑龙江省和粮农业有限公司，创立于2005年，和粮农业旗下五谷杂粮品牌，是集培育、种植、加工、销售为一体，以粮油加工、油脂化工、仓储物流、内外贸易为主的大型农业生产型企业。溢田主要加工水稻、大豆、小麦、稻花香米等多种有机绿色农作物，其针对不同人群设计研发的膳食杂粮粥、杂粮饭广销于海内外多个国家和地区。 查看更多 -
NO.8
塞翁福品牌指数: 85上海塞翁福农业发展有限公司，塞翁福成立于2008年，是集生产、采购、加工、研发和销售为一体的综合性农业企业，主要经营食用菌、南北干货、炒货、海产品、杂粮制品、粉丝等多个系列产品，品种多达200余种。销售渠道涵盖大型商超、主流电商平台，是国内多个国际、国内知名零售连锁企业的南北干货主要供货商。 查看更多 -
NO.9
禾煜品牌指数: 83.8上海禾煜贸易有限公司，禾煜创立于2006年，主营健康干货食材，旗下有杂粮粥料、菌菇红枣、干货海产、坚果炒货、花茶谷粉等千余种单品，其中菌菇、红枣、杂粮是禾煜自主产区的核心产品线。禾煜拥有数万平米花园式厂房和覆盖采购检测到生产仓储全流程的全产业链环节，年生产量可达数万吨，目前已累计服务全国多个连锁商超，并持续出口海外市场。 查看更多 -
NO.10
北纯品牌指数: 82.5黑龙江北纯农产品开发有限公司，北纯成立于2012年，是一家集种植、生产、科研、加工、销售有机产品为一体化的综合性公司，其生产的有机食品系列包括蜂蜜、有机杂粮、有机山珍、有机大米等。北纯有机食品以倡导绿色健康、天然安全、营养丰富的理念，从原材料生产基地种植、材料精选、生产加工、封袋包装直至消费者手中，都有着严格的质量控制体系。 查看更多
一、黑米的吃法有哪些
黑米是一种是药、食兼用的谷物，其营养价值相当高，作为一种粗粮，黑米有很多吃法，常见的就是熬粥：1、准备黑米80克，黑豆30克，黄豆10克，花生20克，红豆10克，桂圆18粒，红枣3粒，枸杞5克。2、红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净。3、红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣核，枸杞沥干水分备用。4、再将所有食材放进电饭煲内胆，倒入适量清水，将电饭煲内胆放进电饭煲，接通电源，启动煲粥程序。5、桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥水，“杂粮粥”时间还剩25分钟时，放入桂圆，根据口味加入冰糖，盖上盖子继续煮。6、出锅前5分钟放入枸杞，盖上盖子再煮5分钟即可。除了熬粥以外，黑米还可以做成黑米糕、黑米馒头、黑米鸡肉汤等美食，也是既好吃又营养的。
二、黑米的功效和作用
1、抗衰老：黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用；这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。2、养生保健：黑米具有保健的作用，适合慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用，还有利于儿童骨骼和大脑的发育，促进产妇、病后体弱者的康复。3、延年益寿：黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。4、改善贫血：黑米中富含铁元素，食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果，现代研究也证实了这一点：黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。5、控制血压：黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。黑米的功效多多，如果您也想吃黑米的话，可以买一些回来放在家里平时熬粥或者煮饭吃，购买时要注意选一个好的黑米品牌。
三、黑米要泡多久才能煮饭
黑米属于粗粮，质地比较坚硬，外面有一层致密的外皮包裹着，如果没有经过浸泡就直接煮的话，水分很难进入到内部，煮熟所需要的时间比较长。所以建议在煮黑米之前最好是将其先放在水里浸泡一下，使其内部吸收足够的水分，这样黑米的外皮才能被胀破，使外部的水分进入到内部，黑米才能更快地被煮熟、煮烂。黑米在煮饭之前，应至少浸泡三个小时，这样煮饭的时候才容易煮熟；另外，泡的时候要注意，建议用冷水泡，热水虽然快，但也容易导致黑米的营养流失。
四、黑米是粗粮吗
黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类，它属于粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，黑米就是粗粮的一种，它不像白米那样，是经过精细加工之后才出售，而是在脱壳之后，直接以糙米的形式食用，所以吃起来口感显得粗糙，还保留了黑米表皮所含的多种营养元素。黑米是五谷杂粮，属于粗粮中的谷物类，营养价值非常丰富。