十大高钙蔬菜蔬菜排名缺钙吃什么蔬菜补钙效果好→买购APP

补钙的蔬菜有哪些呢？小编为大家介绍胡萝卜缨、芹菜叶、荠菜、叶用芥菜、苋菜、红薯叶、木耳菜、菜心、小油菜、羽衣甘蓝等十大补钙蔬菜。注意部分蔬菜草酸、植酸对钙吸收影响大，需焯水降低影响。高效补钙不仅是“吃多少钙”，更是“吸收多少”，科学搭配补钙才能事半功倍。

01
胡萝卜缨(350mg/100g)
91.6

含钙量是牛奶3倍多含维生素K引导钙沉积于骨骼焯水凉拌/切碎炒肉末适合各年龄段人群

02
芹菜叶(366mg/100g)
90.5

焯水后凉拌/煮汤/做鸡蛋饼尤其适合“三高”人群

03
荠菜(294mg/100g)
88.5

春季时令野菜维生素C促进钙吸收包饺子煮荠菜粥适合大多数人

04
叶用芥菜(230mg/100g)
87.3

如雪里蕻/大叶芥菜等需焯水炒肉做汤腌小菜适合普通成人

05
红苋菜(180mg/100g)
86.0

“补钙补铁”双优蔬菜蒜蓉清炒上汤苋菜适合女性/贫血者/青少年

06
红薯叶(180mg/100g)
84.4

草酸含量低高效补钙焯水凉拌清炒/蒜蓉炒适合减脂人群和中老年人

07
木耳菜(166mgmg/100g)
83.0

口感滑嫩焯水蒜炒/煮汤尤其适合便秘人群

08
菜心(156mg/100g)
81.0

钙吸收率高白灼/清炒/配肉炒适合全年龄段人群

09
上海青(153mg/100g)
79.5

日常食用频率高清炒配香菇/豆腐炒适合大部分人群

10
羽衣甘蓝(150mg/100g)
78.5

钙吸收率超50%草酸含量低焯水后凉拌/做沙拉/烤蔬菜脆片适合健康饮食爱好者

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！榜单推荐入榜>>

榜单说明：10种补钙蔬菜榜单，小编主要依据该蔬菜钙元素的含量、易获取程度、吃法、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，参考中国疾病预防控制中心营养与健康所的食物营养成分表，并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。提醒：适量食用高钙蔬菜对于补充人体所需的钙元素有积极作用，但是如果缺乏钙元素比较严重，还需要遵医嘱服用钙剂补充剂。为我喜欢的投票>>

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