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十大营养丰富的黄色食物

哪些黄颜色的食物补脾胃效果好 这10种黄色食物健脾又营养
MAIGOO编辑 上传提供 2022-11-12 0
黄色食物包括一系列由橙到黄的食物,颜色源于胡萝卜素和维生素C,在抗氧化、提高免疫力、维护皮肤健康上效果明显,那么黄色食物有哪些呢?常见的有小米、香蕉、玉米、橘子、南瓜、沙棘、菊花、蜂蜜、生姜、蛋黄等。以下,MaiGoo网小编整理了10种健康养生的黄色食品,一起来看看营养价值高的黄色食物及相关情况吧。
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    十大营养丰富的黄色食物
    09
    蛋黄
    修复脾胃
    蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分,因含有叶黄素和玉米黄素而呈现出黄色。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜,其余营养物质集中在蛋黄,蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等,对修复虚弱的脾胃很有效。蛋黄中的卵磷脂进入血液可以让胆固醇和脂肪颗粒变小,阻止胆固醇和脂肪沉积于血管壁,胆固醇正常的人,每天可以吃两个鸡蛋,蛋黄含有婴儿大脑和神经系统发育必须的DHA、胆碱及多种微量元素,是婴儿在母乳外的重要营养食物。
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