营养丰富的10种绿色食物

猕猴桃是一种常见的绿色水果，口感甜酸、可口，风味较好。猕猴桃除鲜食外，也可以加工成各种食品和饮料，具有丰富的营养价值。猕猴桃含有大量的矿物质，特别适宜补充人体在高温天气下因体育锻炼造成的电解质损失，是食物疗法中最有效的天然电解质源；猕猴桃V含量很高，每100克猕猴桃中维生素C的含量是橘子的3-14倍...，西红柿的15-32倍，苹果的20-84倍，1个成年人1天所需的维生素C量为50-60毫克，每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要。 【展开全部】 【 详细>>】

菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，被誉为“菜中之王”。蛋白质、脂肪和碳水化合物以及食物纤维等就都是菠菜的主要营养成分，所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血，适量的吃菠菜...对肺也是有好处的，在菠菜中还含有大量的抗氧化剂，能够激活脑细胞，抗衰老，因此菠菜就有了一个“脑黄金菜”的美誉。吃菠菜一定要先焯水，除掉草酸，不然会影响钙元素的吸收。 【展开全部】 【 详细>>】

什么绿色食物营养价值高？牛油果因其营养价值高和口感好，是水果中的网红。牛油果味道很独特，果肉柔软润滑，吃起来像乳酪，有一股类似于核桃的香味，很香甜、丝滑。牛油果富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素、烟酸、钾、镁、锌、磷、硒等成分，还含有一种名为谷胱甘肽的重要的抗氧化剂，这种成分能够有效的保护肺部细胞免...受自由基的伤害，具有一定的养肺护肺的效果。牛油果不饱和脂肪酸中70%是单不饱和脂肪酸，油酸比例高，对护肤有好处，可以接近橄榄油，又被称为“水果中的深海鱼”。 【展开全部】 【 详细>>】