青海老字号美食 青海老字号餐馆推荐 有名的青海特色美食

舌尖上的足迹 上传提供 0
导语 / INTRODUCTION
你知道青海有哪些老字号美食吗?本文为大家推荐了青海老字号美食,分别是马忠饭店、西宁饭店、门源奶皮、小圆门、雅古拜美食城等。其中,马忠饭店的“马忠酿皮”被认定为中华名小吃,下面是青海老字号美食的详细内容,一起来了解一下吧!
青海老字号美食
  • TOP榜
  • 关注榜
  • 投票榜
青海老字号美食排行榜主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”以及青海省政府授予的“青海老字号”的名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“青海餐饮名店”等荣誉称号(截至2019年),参考比较餐厅的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
青海老字号美食
马忠饭店前身为著名的“马忠酿皮”,经过几十年的发展,公司从小到大,“以质量求生存、以信誉谋发展”,公司经营的清真菜肴和青海名小吃品种已达200余种。“马忠”商标在2002年获青海省著名商标,“马忠”、“马丽亚”商标被评为城中区好商标,在青海省餐饮业中有较高的知名度。2000年9月在银川举办的中华名小吃认定会上,由中国烹饪协会认定“马忠酿皮”为中华名小吃。 【 详细>>】
地址:青海省西宁市城中区南大街22号(市公安局对面)
西宁饭店建于1955年,是青海省成立较早一家三星级饭店。坐落于西宁古城中心地带,占地面积10万多平方米,建筑面积4万多平方米,四座具有俄罗斯古典建筑风格的大楼,错落有致,古朴典雅,别具异国情调。院内奇花异草,环境优美宜人,为园林式饭店。西宁饭店以北方菜为基础,地方菜肴为特色不同风味的餐厅,是集吃、住、行、游、购、娱为一体的饭店,被青海商务厅授予“青海老字号”称号。
地址:青海省
门源奶皮是门源县回族群众取自优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料,采用古老的纯手工奶制品,具有无污染,无任何添加剂,富含优质蛋白质、脂肪,以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素的特色,色、香、味俱全,营养价值丰富。门源奶皮被国家知识产权局注册为发明专利产品及“青海老字号”标志。 【 详细>>】
西宁小圆门于1985年开业至今,属于青海西宁本地清真老字号。传统意义上的“回民大菜”是比较粗制的菜肴,但“小圆门”的“回民大菜”早已超出了原有的概念,最主要的是“粗”菜细做,在发扬传统的基础上追求创新。如“手抓羊肉”、“酸辣里脊”、“肉米羊筋”、“香辣蹄筋”、“水晶牛眼”、“五香牛腩”、“香辣牛头皮”等,不光讲究刀工、调料和色、味,还讲究装盘艺术和雕刻等,档次大大提高。
地址:青海省
后子河雅古拜美食城位于宁张公路17公路处,地理条件优越,美食城历史悠久,源远流长。主要以肚丝汤、面片、响域河煌地区。雅古拜具有餐饮,休闲,度假等功能的清真餐饮区,特别在青海省餐饮中有较高的知名度,2018年被授予“中国餐饮五百强”,被青海商务厅授予“青海老字号”称号。
地址:青海省
青海宁食(集团)有限公司是由原来的西宁市食品公司改制而来,旗下不仅有遍布西宁街头的宁食连锁超市,还有伴随了三代西宁人的解放商场。2015年12月,宁食集团旗下的“解放商场”和“宁食点心”被青海省评为2015年度“青海老字号”。宁食点心生产面包、饼干、糖果等130个品种,其中,以桂花套饼色、香、味俱佳,被评为“西宁市优质产品”。
更多相关榜单

申明:生活十大、生活排行榜等内容源于程序系统索引或网民分享提供,仅供您参考、开心娱乐,不代表本网站的研究观点,请注意甄别内容来源的真实性和权威性。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑上传提供”的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,更不表示本站支持购买和交易,本站对网页中内容的合法性、准确性、真实性、适用性、安全性等概不负责。版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>