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各种各样的豆制品大家在平时应该都会吃到吧，特别是豆腐干是很多人都爱吃的，它的做法也有很多。豆腐干的吃法很多，凉拌的吃法很好，不仅下饭，而且有预防心脑血管的疾病的功效。下面小编就来和大家分享这道凉拌豆腐干的做法，一起来看看怎么做凉拌豆腐干吧。
做法
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STEP 01准备材料，炒锅内倒入植物油，下入花生仁炒熟
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STEP 02然后将豆腐干切成均匀的小条
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STEP 03陈醋、生抽、白糖、盐、香油搅拌均匀，做成腌汁
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STEP 04拌入豆腐干，腌十五分钟，加入凉晾的花生仁装盘后撒上适量的剁椒即可
小贴士
1、花生米，用清水洗去灰尘，沥干水分
2、起油锅，花生米凉油入锅，不停翻炒（以确保花生米均匀受热）
3、待表皮稍稍变色，有香味即可取出
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