凉拌马兰头

马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。下面小编就来和大家分享一道凉拌马兰头的做法，一起来看看怎么做好吃的凉拌马兰头吧。