三鲜腐丝

豆腐具有清热润燥、补中益气、健脾益胃的功效。火腿肠健胃消食、养胃生津、补肾壮阳的功效与作用。鸡胸肉的功效与作用有缓解疲劳、强身健体、补充蛋白质等。那么这三者的结合可谓美味又营养，那么你知道三鲜腐丝怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

石屏豆腐皮 适量
鸡蛋适量
火腿肠适量
鸡胸肉适量
香菇适量

做法

STEP 01

先让豆腐皮回软，然后腐皮切丝
STEP 02

接下来煎鸡蛋饼、火腿切丝备用
STEP 03

然后将鸡肉切丝、把香茹切十字刀，再把香菇浸入油中
STEP 04

接着把鸡肉丝、火腿丝、豆腐丝摆盘
STEP 05

然后将三种丝装入小碗中蒸熟，最后再将蒸熟的三丝浇上煮沸的鸡蛋汤就可出锅了
STEP 06

配上绿色蔬菜点缀一下就可以上桌了

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豆腐饮食健康火腿肠健康养生

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