美国十大海鲜

三文鱼是美国最畅销的海鲜之一，美国三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼，又分为狗鲑、粉鲑、银鲑、王鲑、红鲑等几种。狗鲑因其肉质出色、颜色鲜艳、口感良好而颇受欢迎；粉鲑是阿拉斯加鲑鱼类中产量最大的品种，肉呈浅玫瑰红色，肉质鲜美，口感良好；王鲑因其鱼肉的颜色、高含油量、鲜美的口感和肥厚的肉质赢得高贵的美誉；银鲑在口...感、颜色和肉质方面与王鲑相似，但它的鱼肉色泽偏橘红且肉质紧密；红鲑是阿拉斯加鲑鱼中产量第二大的品种，大多数红鲑出口到日本，因其特别的深红肉色而收到广泛的赞誉。 【展开全部】 【 详细>>】

波士顿龙虾是美国最有名的海鲜之一，被称为“世界上最甜、最美味的龙虾”，每年8月份的第一个星期，州内还会举办全美规模最大的龙虾主题美食盛宴——缅因州龙虾节。波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。据mai g...oo网小编了解，每年7月至10月是波士顿龙虾捕捞收获的时候，去缅因州，不仅要吃本地龙虾，还可以购买龙虾作为手信，不仅价格要便宜，而且也更新鲜品质更好。 【展开全部】 【 详细>>】

蓝蟹是梭子蟹的一种，马里兰州当地特产的蓝蟹是美国最受欢迎的海鲜之一。马里兰蓝蟹在5-10月的时候，会在切萨皮克湾盐度比较低的地区交配，到了10-11月的时候是吃蓝蟹的最佳时间，马里兰州的蓝蟹销往各地，在全国供不应求，而本地新鲜的蓝蟹口感是最好的。美国吃蓝蟹除了蒸蟹或炸软壳蟹，还可以做成蟹肉饼，也叫蟹...糕，就是用拆出来的蟹肉，与碎威化饼干、鸡蛋、蛋黄酱、芥末、老湾调味混合，加盐和植物油混合好，做成圆形小饼，放冰箱冷藏定型后，放平底锅里煎熟。 【展开全部】 【 详细>>】