墨西哥十大美食

墨西哥卷饼也叫塔可，是墨西哥大街小巷最流行的街边小吃之一。正宗的Tacos由纯玉米面粉手工制成，包裹上剁碎的肉或者动物内脏，再配上切碎的洋葱和香菜，最后撒上鲜红的现榨辣椒酱，在用餐前可以淋上几滴柠檬，加上一些圆葱和香菜末，还可以根据自己的口味加入辣酱以及其他辅料。墨西哥卷饼看上去颜色格外丰富，就好似...一件艺术品一般，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，真叫人“爱不释口”。 【展开全部】 【 详细>>】

奶酪玉米饼是墨西哥走向世界的美食，是墨西哥十大经典美食之一。奶酪玉米饼就是玉米饼夹着厚厚的奶酪以及其它配料，奶酪是主角，被烤热后的玉米饼和小麦饼铺上一层厚厚的奶酪，在高温下迅速融化，与其他馅料融为一体，被取出盘冷却后，卷饼的口感会越来越脆。这道美食的魅力还在于卷饼的取材多样性，其中墨绿色的卷饼最受人...喜爱，这是墨西哥特有的一种玉米，在推崇粗粮为主的时代，墨西哥绿玉米奶酪卷饼不失为一种时尚的选择 【展开全部】 【 详细>>】

塔马莱是玛雅和阿兹特克文化中保存最完好的食物之一，也是墨西哥的传统主食，因其外形和食用方式，又被叫做墨西哥粽子。墨西哥粽子主料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒作馅，奶酪、水果、蔬菜也是常见的馅料，用玉米叶子包着蒸熟，外皮在吃之前丢弃。据MA igoo网小编了解，墨西哥粽子有五花八门的口味，咸的甜的酸的...辣的都有，除了各式各样的馅料，在包粽子的叶上也有人会用酪梨、芋头叶、香蕉叶来取代玉米苞叶，而把粽子弄熟也有十分多样的做法，煎、炸、炸、蒸通通都行。 【展开全部】 【 详细>>】