十大名贵石斑鱼

石斑鱼种类价值排行最贵石斑鱼品种盘点

石斑鱼蛋白质含量高，还富含多种人体必须的营养物质，一直是宴席上的佳肴，畅销国内外的名贵海鲜品，你知道名贵的石斑鱼品种有哪些吗？Maigoo小编为大家带来了十大名贵石斑鱼，如：赤点石斑鱼、老鼠斑、东星斑、青石斑鱼、褐带石斑鱼、鞍带石斑鱼、赤石斑鱼等，一起来看看吧。

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  赤点石斑鱼
  91.5
- 02
  老鼠斑
  90.3
- 03
  东星斑
  88.7
- 04
  青石斑鱼
  87.5
- 05
  褐带石斑鱼
  85.9
- 06
  鞍带石斑鱼
  84.3
- 07
  赤石斑鱼
  82.7
- 08
  点带石斑鱼
  81.1
- 09
  鲑点石斑鱼
  79.5
- 10
  云纹石斑鱼
  78.5
- 01
  赤点石斑鱼
  4708
- 02
  东星斑
  3226
- 03
  老鼠斑
  2472
- 04
  青石斑鱼
  2319
- 05
  鞍带石斑鱼
  1434
- 06
  云纹石斑鱼
  1091
- 07
  赤石斑鱼
  1000
- 08
  褐带石斑鱼
  871
- 09
  点带石斑鱼
  839
- 10
  鲑点石斑鱼
  509
- 01
  赤点石斑鱼
  279
- 02
  老鼠斑
  79
- 03
  东星斑
  50
- 04
  褐带石斑鱼
  47
- 05
  青石斑鱼
  35
- 06
  鲑点石斑鱼
  32
- 07
  鞍带石斑鱼
  20
- 08
  赤石斑鱼
  19
- 09
  云纹石斑鱼
  15
- 10
  点带石斑鱼
  14

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十大名贵石斑鱼

赤点石斑鱼

世界自然基金会选为海洋十宝濒危

名贵石斑鱼排名中少不了赤点石斑鱼，也就是著名的红斑，该品种2006年被世界自然基金会选为海洋十宝之一，是一种具有高经济价值的食用鱼。其肉质鲜美，清蒸或煮姜丝清汤均宜，由于鱼身为中国文化中象征吉祥的红色，曾是中式喜宴中受欢迎的食用鱼，但后来由于海水污染和捕捞过度，现在已是一鱼难求，世界自然保护联盟红色...名录列为：濒危。【展开全部】【详细>>】

老鼠斑

易危

老鼠斑一直是石斑鱼种类价值排行的前列，该品种身体为奶油色，黑色斑点布满全身，让人感觉很喜庆，常作为观赏鱼，同时老鼠斑肥美肉软，鱼油丰厚且鱼味浓香，在全世界老鼠斑仅一属一种，在石斑鱼大家族中“鱼口”凋零较为稀有，因此在各大饭店中也被当做顶级海鲜食材，世界自然保护联盟红色名录列为：易危。【详细>>】

东星斑

十大名贵石斑鱼之一的东星斑色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小，蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，形似天上的星星，身上布满白色的幼细花点，因而称为“星斑”，常作为观赏鱼，但其实该品种食用及观赏兼具，三斤重的东星斑在市场上的价格是每公斤360元左右，餐厅则远高于此价。【详细>>】

青石斑鱼

青石斑鱼是最贵石斑鱼品种之一，主要分布于北太平洋西部，在我国主要产于南海及东海南部，尤以南海各地海域较多，青石斑富含蛋白质以及钙、磷、铁和维生素等多种营养成分，还含有多种氨基酸，肉细嫩，味鲜美，食法也较多，除清蒸、清炖和红烧外，煎、炸、炒也各具风味，不仅畅销而且售价甚高，已成为一项创汇渔业，是远近驰...名的名贵石斑鱼种类。【展开全部】【详细>>】

褐带石斑鱼

褐带石斑鱼常叫作油斑，分布于西北太平洋区，包括韩国、日本、中国大陆、中国香港地区及中国台湾地区等沿岸，之所以被冠以“油”是因为养在渔港总是不停的游弋，从鱼缸观赏全身油润捞出后更是光可鉴人，在日本相扑选手很爱吃油斑的火锅，并且日本和韩国将其作为高级食材，价格要比青斑高出3-4倍。【详细>>】

鞍带石斑鱼

昆士兰最具代表性海洋生物

鞍带石斑鱼常被称为龙趸、龙胆石斑等，是石斑鱼类中体型最大者，故也被称为“斑王”，被认为是澳洲昆士兰最具代表性的海洋生物之一。由于经常独自生活在深水海域的珊瑚区及沟壑中，因此肉质结实皮层丰厚坚韧，成鱼最大可长至2.7米体重可达半吨，由于其以龙虾蟹类为食间接摄取了虾青素是天然的胞外抗氧化剂，因此还被誉为...“美容护肤之鱼”。【展开全部】【详细>>】

赤石斑鱼

赤石斑鱼也叫黑边石斑鱼、红钉，主要分布在东非、日本、韩国、澳洲及中国，属于肉食性鱼类，喜欢躲在石头后边捕猎，也是雌雄同体。在20世纪80年代其成鱼体长一般为40厘米，而如今只有16厘米。这种鱼体侧有8-10条横纹，口大眼小吻长，全身有殷红、浅红相间的横带，肉质爽滑，但世界自然保护联盟红色名录列为：近...危，所以价格较贵。【展开全部】【详细>>】

点带石斑鱼

点带石斑鱼又叫海青斑，一直是最贵石斑鱼品种盘点中的常客，主要产于非洲、日本、澳洲和西太平洋。这是一种珊瑚鱼，性情活跃且摄食量大，有多次产卵的特性。该品种生长快、适应性强、肉质鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱，是东南亚地区及我国名贵的海产鱼类之一，也是重要的海水养殖种类。【详细>>】

鲑点石斑鱼

鲑点石斑鱼别名红鲙、金鲙，是一种暖水性礁栖鱼类，常栖息于岩石礁底质的海区，主要分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域。它体长椭圆形，侧扁，头长大于体高，口稍大；体呈浅褐色，散布有许多橘黄色小斑点；背鳍和臀鳍棘发达，背鳍和尾柄背方共有三个显著的褐色斑。其肉质非常的鲜嫩，很受消费者喜爱，是驰名世界的海鲜...珍品之一。【展开全部】【详细>>】

云纹石斑鱼

云纹石斑鱼主要分布于北太平洋西部，从越南海域到中国南、东海至日本、韩国沿海，生活在水深100米以内、礁石或泥质底质的中下层海域。云纹石斑鱼成鱼性情凶猛，地域性强，一般不集群。买购小编提醒：云纹石斑鱼属肉食性鱼类，有相互残食的现象，特别是在稚幼鱼阶段，一生中随个体的生长，食性也在不断地转变，仔、稚、幼...鱼摄食微、小型的浮游动物，长大后仍保持食肉习性。【展开全部】【详细>>】

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