土耳其十大美食

土耳其烤肉（donerkebap），即“旋转烤肉”，是一种把旋转烤羊肉、牛肉、鱼肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。据了解，土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区。在土耳其任何餐厅中，可以看到多种烤肉，常见的吃法...有烤肉夹馍、烤肉卷饼、烤肉汉堡、特味烤肉等，味道鲜美，非常有特色。 【展开全部】 【 详细>>】

土耳其是欧亚大陆的嗜甜大国之一，甜食自古以来便是土耳其许多宗教仪式及皇室聚会的重要食品，也成为人民生活不可或缺的食物，那么，土耳其著名甜点有哪些？M AIGOO美食小编认为，一定要包括Baklava（巴克拉瓦）、dondurma（土耳其冰淇淋）、Mozaik Pasta（土耳其蛋糕）、米布丁、Kad...ayıf、Güllaç、Pimaniye（土耳其龙须糖）、Katmer（千层薄饼）、Lokma（油炸小面团）、Aşure（诺亚布丁）、糖栗子等。 【展开全部】 【 详细>>】

土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生已有七八百年历史。土耳其咖啡的口味，主要分为苦Şekerli （加糖）、az Şekerli （少糖）、Sade （不加糖），烹煮方法主要是以一种名为Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，直接放入锅中烹煮，一直到煮沸腾为止，然后再将火关掉，全部倒入...杯中。土耳其咖啡的特点是颜色深，表面有厚厚的一层泡沫，味道浓郁且略带苦味；此外，土耳其人在喝完咖啡后，将沉淀于杯底的咖啡渣盖在盘子上，根据其上形成的模样来占卜当天的运势。 【展开全部】 【 详细>>】