澳大利亚十大美食

说起澳大利亚的特产食物，非袋鼠肉莫属。袋鼠这种动物是澳大利亚特有的，在澳大利亚的国徽上就有袋鼠的形象。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近口感和牛肉有点相似，没有牛肉吃起来嫩，而且膻味很重。在澳洲吃烤袋鼠肉时常用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，...最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味。 【展开全部】 【 详细>>】

“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾，是澳大利亚最著名的美食，即使没有去过澳大利亚的人也听说过。澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。澳洲龙虾是世界十大顶级海鲜之一，其肉质松软细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。澳洲龙虾主要有焗烤、白灼和生食三种烹饪方法。 【 详细>>】

皇帝蟹一般是指巨大拟滨蟹，又叫澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹，分布于澳大利亚西部及南部海域。澳洲皇帝蟹的身躯庞大、相貌丑陋，一般可以长到8-10公斤，是十大世界上最大的螃蟹之一，一个成年人吃一只蟹都费力。并且，据说它们是吃龙虾长大的，虽然价格不菲，但是肉质也要比普通的螃蟹更加鲜美。澳洲皇帝蟹的吃法有很多，像X...O蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤等做法都足够让人垂涎三尺。 【展开全部】 【 详细>>】