云海肴创办于2009年，主打云南菜的知名连锁餐饮品牌，旗下有“云南云海肴”、“亭云幸福馆” 、“边境共和国”三大餐饮主力品牌，致力于传递着时尚、民族、健康的云南美食文化，其店里优雅独特的云南民俗风情、每天空运的新鲜菌蔬食材以及西南各少数民族独具特色的烹饪艺术，深受京沪广大白领阶层的喜爱。

黔香阁始创于2000年上海，全国黔菜餐饮行业佼佼者，注重精选原生态新鲜食材，其烹饪技法在充分吸收提炼贵州传统工艺的基础上，集众家之所长，以口味辣而不烈、香而不腻、平衡有度著称，致力于传承经典黔菜、创新海派黔菜、研发非遗黔菜，拥有各类名馔佳肴达300多道，先后在上海、北京、贵阳开设了10多家分店。

阿香米线始创于2000年，国内米线行业代表性品牌，由街边小店成长为门店覆盖全国的集团餐饮企业，旗下拥有直营与加盟两大板块，拥有阿香米线、激力鸡排、哚哚米线等多个品牌。阿香米线主打云南风味瓦罐米线，首创瓦罐餐具，其还原传统过桥米线的食用方法受到大众欢迎。

蒙自源成立于2001年，专注于过桥米线的全国餐饮连锁品牌，主打“现熬原汤，云南米线”，产品涵盖番茄肥牛过桥米线、蒙自传统过桥米线、香汁鸡腿过桥米线、状元过桥米线等，以及家常米线、拌米线、米饭快餐、小吃饮品等，其在80多个城市拥有800多家分店。

建新园始于1906年，原名三合春，中华老字号餐饮品牌，昆明饮食服务集团旗下，以经营风味独特的过桥米线吸引着中外众多食客，被誉为宝善街“第一金字店”，经营的产品有“四喜凉食”、“脆旺米线”、“鸡汤米线”等拥有五大系列七十多个品种，成为昆明市有口皆碑的“饮食煮品王国”。

雅园始于1987年，前身雅园酒家，现已发展为贵州省餐饮业的龙头企业及品牌企业，拥有多家口碑好评的传统高端酒楼和多个倍受青睐的新兴年轻品牌，包括小雅家常菜、都市新大新豆米锅、面包路、雅座、雅园酒家、贵阳厨房、雅园宴席广场等超30家品牌餐饮门店。

丝恋创立于2010年，是一家主打贵州特色小吃“丝娃娃”，以独创菜品为特色的餐饮连锁企业，以宽敞、明亮、洁净的环境，贴心的服务和符合大众口味的菜品受到贵州消费者的欢迎，推出有丝恋红汤丝娃娃、烤小豆腐、秘酱土豆等众多特色菜品，旗下还拥有思飨季、不如来点小笼包、约赞牛肉火锅等餐饮品牌。

贵凤凰品牌创立于2017年，主打黔味的知名连锁餐饮品牌，是一家以贵州米粉及小吃直营门店、严选黔货电商、贵州米粉预包装产品为主的黔味综合体，受众定位于喜食米粉的群体，以创始人走遍贵州各区，收集研发400多道贵州小吃和食材产地为特色，推出贵州羊肉粉等粉面系列，贵阳酸汤丝娃娃等小吃系列以及甜饮系列、火锅系列等特色美食。

外婆味道成立于2012年，秉承“做少油、少盐、少调料的云南菜”的菜品理念，致力于打造性价比高的大型平价餐饮企业，现已发展直营店50余家，付费会员180多万，分店辐射宜良、安宁、楚雄、保山、腾冲、大理、丽江、滇东南建水和曲靖等地州市，推出有外婆雪花鱼、野坝子汽锅鸡、铁锅牛肉、粑粑叫饵块、丽江紫洋芋等招牌菜品。

亮欢寨始于1986年，原快活林酒家，以苗家酸汤鱼为主打，集苗侗传统美食经营、民俗技艺传承、酸汤研发生产、民族文化展示、原生态种植养殖为一体的连锁餐饮企业，致力于继承和弘扬苗家传统的原生态酸食文化，其采用“酸汤老母”秘方，酿制有“亮欢寨”牌红酸汤、白酸汤、鱼酱酸等系列产品。