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福建特产大全 福建特产有哪些 福建有什么特产值得带走

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福建作为一个滨海省份,依山傍海,特产可谓丰富多样,海产干货自是少不了,还有福建的茶叶也很有名,那么福建特产有哪些?MAIGOO小编整理了福建特产大全,其中包括德化白瓷、福州脱胎漆器、福州软木画等福建传统工艺品特产,宁化河龙贡米、建宁通心白莲、顺昌海鲜菇等福建农产品特产,琯溪蜜柚、一都枇杷、长乐青山龙眼等福建著名特产水果,还有平潭坛紫菜、宁德大黄鱼、连江鲍鱼等福建海鲜特产,还有安溪铁观音、大红袍、武夷岩茶等福建著名特产茶叶,以及名酒龙岩沉缸酒、特产美食明溪肉脯干、特产干果建瓯锥栗等,一起来看看福建各市的特产吧。

传统工艺(品)
  • 传统手工艺品是我国长年累月积累下来的以手工生产为主的一种工艺美术品,而福建传统手工(品)是福建非物质文化遗产中一个光彩夺目的集群,历史悠久,品类繁多,技艺精湛,具有独特的民族风格和浓郁的地域特色,在国内外享有很高声誉。福建著名的传统工艺品有德化瓷、福州脱胎漆器、福州软木画、厦门漆线雕、安溪蓝印花布、福州木雕、漳州木偶头雕刻、福州油纸伞、寿山石雕、惠安崇武石雕、福州牛角梳、漳州棉花画、永春漆篮、厦门珠绣等。

    被评为“国家地理标志保护产品”的工艺品特产:建盏、德化白瓷、永春漆篮、永春纸织画、龙池砚、福州脱胎漆器、寿山石(寿山石雕)等。

    被评为“国家级非物质文化遗产名录”的工艺品特产:漳州八宝印泥、龙岩采茶灯、建窑建盏、德化瓷、漳州木偶头雕刻、惠安石雕、寿山石雕、漳州木版年画、永春纸织画。

福建传统工艺品名录
序号 名称 产地 序号 名称 产地
1 建窑建盏 南平市建阳区 23 泉州木偶雕刻 泉州市
2 德化白瓷 泉州市德化县 24 泉州花灯 泉州市
3 永春漆篮 泉州市永春县 25 柘荣剪纸 宁德市
4 永春纸织画 泉州市永春县 26 泉州刻纸 泉州市
5 龙池砚 三明市将乐县 27 漳浦剪纸 漳州市漳浦县
6 福州脱胎漆器 福州市 28 诏安彩扎 漳州市诏安县
7 寿山石(寿山石雕) 福州市 29 宁德根雕 宁德市
8 漳州八宝印泥 漳州市 30 翔安农民画 厦门市翔安区
9 龙岩采茶灯 龙岩市 31 安溪竹藤编 泉州市安溪县
10 漳州木偶头雕刻 漳州市 32 珠光青瓷 厦门市
11 惠安石雕 泉州市惠安县 33 泉州锡雕 泉州市
12 漳州木版年画 漳州市 34 泉州金苍绣 泉州市
13 福州软木画 福州市 35 东山金木雕 漳州市
14 厦门漆线雕 厦门市 36 漳绣 漳州市
15 安溪蓝印花布 泉州市安溪县 37 莆田玉雕 莆田市
16 福州木雕 福州市 38 莆田石雕 莆田市
17 福州油纸伞 福州市 39 乌金紫砂陶 宁德市寿宁县
18 惠安崇武石雕 泉州市惠安县 40 长泰竹编 漳州市长泰县
19 福州牛角梳 福州市 41 平潭贝雕 福州市平潭县
20 漳州棉花画 漳州市 42 福州角梳 福州市
21 厦门珠绣 厦门市 43 马蔺草编 福州市
22 畲族苎布织染 福州市 44 福州绸花 福州市
农林产品类
  • 福建省地处祖国东南沿海,倚山滨海,山海资源丰富,为农业全面发展提供了广阔前景,气候属于海洋性季风气候,大部属中亚热带,雨热同期,对于农作物的生长发育和多熟种植,林木的速生丰产,畜禽,鱼虾、贝藻的繁殖生长,蔬菜的周年生产,绿肥,饲料的四季栽培等,都提供了良好的气候条件。农作物可以一年多熟,并适于许多喜温的经济作物生长,特别是南部的龙溪地区和厦门市终年基本无霜,四季常青,是全省热量最好的地区,亦是粮食高产区和发展热带、亚热带经济作物如甘蔗、龙眼、荔枝以及橡胶、剑麻、胡椒等最适宜的地区。

    福建现已有三个入选中国特色农产品优势区,分别是平和县平和蜜柚中国特色农产品优势区、安溪县安溪铁观音中国特色农产品优势区和连江县连江鲍鱼中国特色农产品优势区,福建著名的农产品有宁化河龙贡米、平和琯溪蜜柚、坦洋工夫、福州茉莉花茶、永春芦柑、建宁通心白莲、顺昌海鲜菇、连城红心地瓜干、清流鲜切花、武平富贵籽、桐江鲈鱼、莆田花蛤、长汀河田鸡、建瓯锥栗等。

    被评为“国家地理标志保护产品”的农产品特产:泰宁铁皮石斛、福鼎槟榔芋、古田银耳、柘荣太子参、连城白鸭、长汀河田鸡、浦城薏米、东山白芦笋、德化黑鸡、安砂淮山、大田肉兔、河龙贡米、淮土茶油、建莲、闽笋干、宁化薏、清流黄羊、永安鸡爪椒、永安金线莲、永安莴苣、尤溪绿竹笋、茶口粉干、桐口米粉干、永泰山茶油等。

    被评为“农产品地理标志产品”的农产品特产:平潭坛紫菜、上杭槐猪、金沙薏米、晋江胡萝卜、山格淮山、大铭生姜、德化黑羊、晋江紫菜、长乐灰鹅、建宁通心白莲、溪源明笋、福鼎槟榔芋、冠豸山铁皮石斛、龙岩山麻鸭、涂坊槟榔芋、武平西郊盘菜、宣和雪薯、永定巴戟天、永定六月红早熟芋、漳平青仁乌豆、长汀河田鸡、闽北花猪、顺昌海鲜菇、顺昌竹荪、东山芦笋、和溪巴戟天、平和白芽奇兰、石铭芋、云霄蕹菜、漳浦穿心莲、长泰砂仁、德化黑鸡、德化黑兔、德化淮山、德化黄花菜、永春白番鸭、河龙贡米、大田槐猪、将乐竹荪、金湖乌凤鸡、明溪淮山、明溪金线莲、宁化米仁、清流雪薯、永安黄椒、福州橄榄、罗源秀珍菇、长乐番薯。

福建省蔬菜类农产品特产
序号 名称 所在地区
古田银耳 宁德市
福鼎槟榔芋 宁德市
永安黄椒 三明市
建莲 三明市
漳平青仁乌豆 龙岩市
东山芦笋 漳州市
宣和雪薯 龙岩市
云霄蕹菜 漳州市
霞浦榨菜 宁德市
尤溪绿竹笋 三明市
福建省谷粮米类农产品特产
序号 名称 所在地区
湖头米粉 泉州市
连城红心地瓜干 龙岩市
河龙贡米 三明市
宁化薏米(宁化糯薏米) 三明市
漳平青仁乌豆 龙岩市
金沙薏米 莆田市
桐口米粉干 福州市
浦城薏米 南平市
顺昌大米 南平市
永泰山茶油 福州市
福建省畜禽类农产品特产
序号 名称 所在地区
荔枝肉 福州市等
醉排骨 福州市
莆田黑鸭 莆田市
德化黑鸡 泉州市
姜母鸭 苏州市等
长汀河田鸡 龙岩市
福州鱼丸 福州市
明溪肉脯干 三明市
沙县板鸭 三明市
连城白鸭 龙岩市
福建省食用菌类农产品特产
序号 名称 所在地区
古田银耳 宁德市
罗源秀珍菇 福州市
顺昌竹荪 南平市
顺昌海鲜菇 南平市
古田香菇 宁德市
将乐竹荪 三明市
  • 水果类

    福建,素有“八山一水一分田”之称,地跨中亚热带和南亚热带两个自然地理带,属亚热带湿润季风气候,独特的地理环境使这里物产丰富,特别是有很多地产水果,基本上亚热带地区的水果都能在福建进行种植,福建著名的水果特产有琯溪蜜柚、一都枇杷、长乐青山龙眼、永泰芙蓉李、福州橄榄、芦洋脐橙、天宝香蕉、浮宫杨梅、云霄枇杷、东璧龙眼、永春芦柑、上杭乌梅、永定红柿等。福建还是国内著名的水果之乡,琯溪被评为“中国琯溪蜜柚之乡”,云霄县被国家林业局正式命名为“中国枇杷之乡”等。

    被评为“国家地理标志保护产品”的特产水果:岵山荔枝、福鼎四季柚、建阳桔柚、浮宫杨梅、琯溪蜜柚、天宝香蕉、云霄枇杷、诏安红星青梅、永春芦柑、尤溪金柑、郑湖水柿、莆田桂圆、莆田荔枝、莆田枇杷、度尾文旦柚、永泰芙蓉李干、建宁黄花梨等。

    被评为“农产品地理标志产品”的特产水果:一都枇杷、惠安余甘、蓬华脐橙、德化梨、福建百香果、福安刺葡萄、福安芙蓉李、福安巨峰葡萄、穆阳水蜜桃、霞浦晚熟荔枝、永定红柿、顺昌红肉脐橙、顺昌芦柑、坂里龙柚、云霄枇杷、东璧龙眼、泉州龙眼、建宁黄花梨、度尾文旦柚、福州福桔、青山龙眼等。

福建省著名水果特产
序号 名称 所在地区
莆田枇杷 莆田市
琯溪蜜柚 漳州市
天宝香蕉 漳州市
福州福桔 福州市
泉州龙眼 泉州市
程溪菠萝 漳州市
度尾文旦柚 莆田市
下河杨桃 漳州市
漳州大南坂菠萝 漳州市
莆田荔枝 莆田市
美食类
  • 闽菜,是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成,发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜,主要分为福州菜、闽南菜、闽西菜三大地方派系。福州菜是闽菜的主流,招牌菜为佛跳墙、鸡汤氽海蚌、醉糟鸡、荔枝肉等,闽南菜盛行于厦门和晋江、尤溪地区,代表菜为海蛎煎、半月沉江、同安封肉、清蒸加力鱼、姜母鸭、太极芋泥等。闽西菜,盛行于“客家话”地区,属于客家风味,代表菜有白斩河田鸡、家生鱼片、涮九门头、永定菜干扣肉、四堡漾豆腐、长汀豆腐等。

  • 名菜

    佛跳墙、鸡汤汆海蚌、白斩河田鸡、海蛎煎、武夷熏鹅、客家生鱼片、半月沉江、涮九门头等【查看更多>>

  • 小吃

    福州肉燕、莆田卤面、沙县扁肉、厦门沙茶面、崇武鱼卷、福鼎肉片、龙岩芋子包等【查看更多>>

  • 特产美食(含零食干果)

    明溪肉脯干、建瓯锥栗、连城红心地瓜干、龙岩咸酥花生、安海土笋冻、霞浦榨菜、文亨红衣花生、衙口花生、赖坊花生、朱口小籽花生、姜母鸭、橘红糕、云片糕、枫亭糕、满煎糕、鼓浪屿馅饼、福建贡糖、肉干肉松、福建马蹄酥等。

海鲜鱼类
  • 西施舌等海珍品资源丰富。10米等深线内的浅海约有41万公顷,有利于发展海水养殖和近内海捕捞。福建陆地海岸线长达3752千米,拥有丰富的海鲜产品,海洋鱼类750种,甲壳类和头足类如蛤、蛏、泥蚶等有数十种、淡水鱼类160多种。

    其中,福建著名的特产海鲜有哪些?被评为“国家地理标志保护产品”的特产海鲜(含河湖鱼鲜)有安砂鱼、宁德大黄鱼、东山鲍鱼、清流溪鱼、南日鲍、定海湾丁香鱼、嘉儒蛤、连江鲍鱼、漳港海蚌等,而被评为“农产品地理标志产品”的海鲜特产含河湖鱼鲜):福州金鱼、平潭坛紫菜、莆田花蛤、晋江紫菜、桐江鲈鱼、连江鲍鱼等,沿海各城市还有丰富的海鲜干货特产。

福建省著名海鲜(含河湖鱼鲜)特产
序号 名称 所在地区
海蛎煎 厦门市等
口味虾 唐山市等
连江鲍鱼 福州市
宁德大黄鱼 宁德市
南日鲍 莆田市
平潭坛紫菜 福州市
莆田花蛤 莆田市
马巷文昌鱼 厦门市
东山鲍鱼 漳州市
清流溪鱼 三明市
烟酒茶类
  • 名茶

    福建是中国主要产茶区,位于中国南部,是适合茶叶生长的最佳地区,已经有一千多年的茶叶历史,出产的茶叶种类繁多,从品类上来说有乌龙茶、绿茶、红茶和白茶,其中,安溪铁观音、大红袍、武夷水仙和武夷岩茶是最著名的乌龙茶种类,产地主要在泉州和武夷山;而政和工夫、正山小种属于有名的红茶,产地在南平;白牡丹和白毫银针是白茶,产地主要集中在宁德市;福建绿茶的主要种类有七境堂、斜背茶、天山绿茶,主产区覆盖范围在宁德、南平、福州、泉州、龙岩、三明等地。

    乌龙茶:铁观音、大红袍、安溪色种、武夷肉桂、武夷岩茶、武夷水仙、武夷奇种、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、漳平水仙、永春佛手、漳州黄芽奇兰、闽南水仙、诏安八仙茶、龙岩斜背茶、水仙茶饼

    红茶:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、白林功夫

    绿茶:孤山白云、美兰春、莲峰大毫、云峰毛峰、雪山毛剑、莲花银丝、金荣凤岩、石亭绿、七境堂、斜背茶、天山绿茶、莲心茶

    花茶:茉莉花茶、桂花乌龙

    白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉(寿眉)

    福建十大名茶:安溪铁观音、武夷岩茶、福建乌龙茶、大红袍、白毫银针等【查看更多>>

福建著名特产茶叶
序号 名称 所在地区
安溪铁观音 泉州市
武夷岩茶 南平市
福建乌龙茶
大红袍 南平市
白毫银针 南平市等
本山茶 泉州市
永泰绿茶 福州市
永春佛手 泉州市
漳平水仙茶 龙岩市
武夷红茶 南平市
  • 名酒

    福建是酒的故乡,拥有很多特产名酒,其中福建盛产白酒,以福建老酒、丹凤高粱较为知名,除了白酒外,还有沉缸酒、丹凤高粱酒、春生堂养生酒、福矛窖酒、青红酒(黄酒)等特产名酒。其中,被“国家地理标志保护产品”的特产名酒:屏南老酒、龙岩沉缸酒、福建青红酒。

福建烟酒特产名录
名称 产地 类别 名称 产地 类别
屏南老酒 宁德市平南县 名酒 龙岩烤烟 龙岩市 名烟
福建老酒 福州市 名酒 南平烤烟 南平市 名烟
沉缸酒 龙岩市 名酒 古田香烟 龙岩市古田县 名烟
福建青红酒 福州市闽侯县 名酒 土楼香烟 龙岩市永定县 名烟
丹凤高粱酒 厦门市 名酒 七匹狼香烟 龙岩市 名烟
春生堂养生酒 泉州市 名酒 石狮香烟 泉州市石狮市 名烟
福矛窖酒 南平市建瓯市 名酒 曲斗香 泉州市安溪县 名酒
东平老窖 南平市政和县 名酒 鼓山老酒 福州市 名酒
沙县玉露酒 三明市沙县 名酒 武夷王酒 武夷山市 名酒
蜜沉沉酒 宁德市福安市 名酒 黄华山梦龙春 南平市建瓯市 名酒
苜莉青酒 南平市 名酒 朱子·文公宴酒 武夷山市 名酒
吉山老酒 三明市永安县 名酒
福建伴手礼
  • 来福建旅游,有什么特产伴手礼值得带走和购买?Maigoo小编推荐福建各市值得带走的特产:

    福州值得带伴手礼:榕城三绝、寿山石、软木画、脱胎漆器、油纸伞、角梳、福州茉莉花茶、福州鱼丸等

    厦门值得带伴手礼:珠绣、漆线雕石敢当、猪肉脯、牛轧糖、南普陀素饼、肉松、各类海产干货等

    泉州值得带伴手礼:永春纸织画、安溪铁观音、德化瓷器、惠安石雕、永春漆篮

    漳州值得带伴手礼:漳州木偶头、天宝香蕉、芦柑、清朝官龙补和凤补(漳绣)、漳瓷特贡印泥

    莆田值得带伴手礼:田木雕、仙游石雕、香菇豆、兴化米粉、漆画碗、度尾文旦柚

    南平值得带伴手礼:武夷岩茶大红袍、笋干香菇、桂花茶、大红袍、武夷岩茶

    三明值得带伴手礼:明溪肉脯干、三明熏鸭、沙县板鸭、鹅牌姜茶

    龙岩值得带伴手礼:闽西八大干、长汀豆腐干,客家特色旅游食品便成为最好的伴手礼。

    宁德值得带伴手礼:调味大黄鱼、福鼎白茶、霞浦贝雕、古田竹编、福鼎白茶、霞浦贝雕

    平潭值得带伴手礼:平潭综合实验区盛产各种海产品,包括海带、紫菜、海蝴蝶干、蛏干、牡蛎干等

    福建自贸区值得带伴手礼:各类境外(含中国台湾)特色产品

福建各城市国家地理标志保护产品
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