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说到外出旅游，除了欣赏风景和感受风土人情外，当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享，那么内蒙古特产有哪些呢？MAIGOO编辑给大家整理了内蒙古十大特产，这些著名特产有风干牛肉干、巴林石、乌珠穆沁羊肉、敖汉小米、扎兰屯黑木耳、科尔沁肥牛肉、扎兰屯沙果、正蓝旗奶豆腐等，一起来看看吧！
美食/特产地图
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原创，数据截止于2026年4月，转载请注明。
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十大特产
全国名特优新农产品
国家地理标志保护产品
农产品地理标志产品内蒙古特产
内蒙古十大特产
01
肉色深褐喷香扑鼻嚼劲十足真空包装久存不变质被誉为“成吉思汗的行军粮”
02
石质细润通灵清亮质地细洁光彩灿烂颜色妩媚温柔被誉为“草原瑰宝”“国石国礼”
国家地理标志保护产品
巴林石，是内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，为国家地理标志保护产品，与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，并称为中国“四大名石”，是内蒙古著名的传统工艺品特产。巴林石隶属叶腊石，石质细润，通灵清亮，质地细洁，光彩灿烂，颜色妩媚温柔，似婴儿之肌肤，娇嫩无比。巴林福黄石质透明而柔和，坚而不脆，色泽...纯黄无瑕，集细、洁、润、腻、温、凝六大要素于一身，金石界素有“一寸福黄三寸金”之说；巴林石中鸡血石，有“草原瑰宝”之美誉，该石温润脆爽，软硬适中，宜于镌刻，是石中妙品。MAIgoo小编推荐内蒙古其他著名工艺品特产：蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、蒙古族头饰、马头琴、牛角梳、羊绒系列产品等。
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03
肉质细嫩肥而不腻味美多汁手把肉/涮羊肉等首选原料被誉为“天下第一羊”
国家地理标志保护产品
乌珠穆沁羊肉是内蒙古自治区锡林郭勒盟特产，国家地理标志保护产品，是内蒙古羊肉的代表，也是内蒙古著名的农产品特产。乌珠穆沁羊肉产于水草丰美的锡林郭勒盟锡林浩特、东乌旗、西乌旗和乌拉盖草原上，是蒙古羊分化出的一个优良地方品种，具有增膘快、蓄积脂肪能力强、产肉率高、性成熟早等特性。乌珠穆沁羊肉质细嫩，味美...多汁，高蛋白、低脂肪、无膻味，而且水分低，富含钙、铁、磷等物质，所含人体必备的几种氨基酸明显高于其它羊肉。乌珠穆沁羊肉被国家农业部评为“中国名牌农产品”，产区更是入选中国特色农产品优势区名单。内蒙古著名的羊肉特产还有：西旗羊肉、四子王旗杜蒙羊肉、苏尼特羊肉、巴林羊肉、土默特羊肉、兴安盟羊肉、察哈尔羊肉、固阳羊肉等。
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04
谷粒饱满米香浓郁熬煮后米油丰厚有“代参汤”“世界小米之乡”美誉
国家地理标志保护产品
05
黑中透明耳肉肥厚口感清脆风味特殊被誉为“金耳朵”
扎兰屯黑木耳是内蒙古自治区呼伦贝尔扎兰屯市地方特产，为农产品地理标志产品，是内蒙古著名的农产品特产之一。扎兰屯黑木耳生产历史悠久，采用多年生长的柞木段或柞木锯沫，用人工栽培方法进行生产，所产黑木耳外观呈黑褐色，背面浅灰色，有光亮感，自然卷曲状，大小均匀一致，朵朵如云。干时肉厚色正，泡开有弹性，富光泽...；食用时口感细嫩，风味特殊。扎兰屯黑木耳入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。MAIGOO旅游小编推荐内蒙古其他著名农产品特产：赤峰黄玉米、河套向日葵、赤峰小米、乌兰察布马铃薯、阿尔巴斯绒山羊、清水河小香米、固阳燕麦、太和小米、开鲁红干椒、察右前旗甜菜、武川莜面、先锋枸杞等。
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06
鲜嫩多汁大理石花纹明显弹性十足有特殊芳香可涮/烤/炖等有“黄牛之乡”美誉
国家地理标志保护产品
科尔沁肥牛肉是内蒙古自治区通辽市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是内蒙古著名的农产品特产之一。通辽市地处科尔沁草原，科尔沁草原是全世界少数未被污染的大草原之一，素有“黄牛之乡”的美誉，优良牧草，充沛的阳光、雨水，自然放养方式，以及悠久的畜牧历史，使科尔沁肥牛肉组织嫩化，易熟好烂、鲜嫩，所产肥牛肉...肉质鲜嫩多汁，蛋白质含量多，脂肪含量适度，且多沉积于肌肉里，切面呈大理石花纹状，肉表面有一层薄膜，肉富有弹性，有一种特殊的芳香气味，这种成熟的肉多汁、易熟、烹饪时间短，特别适合中西餐料理，是制作高档菜肴的上佳原料。内蒙古著名的牛肉还有兴安盟牛肉、巴林牛肉等，都被评为农产品地理标志产品。
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07
果肉黄白色肉质细嫩松脆汁多酸甜适口可鲜食/加工果汁/果脯/果酱/果丹皮/酿酒
08
色泽乳白质地紧密口感筋道味道微酸/或味甜乳香浓郁解渴又充饥被誉为“蓝旗奶食甲天下”
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是内蒙古蒙古族牧民家中常见的奶制品，是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥，也是内蒙古著名的特产美食。内蒙古奶豆腐以锡林郭勒盟正蓝旗奶豆腐、科尔沁右翼中旗...代钦塔拉苏木芒来嘎查奶制品等比较出名，尤其是正蓝旗奶豆腐被评为国家地理标志保护产品，其奶豆腐制作历史悠久、工艺独特、味道鲜美、营养丰富，在中国传统乳制品加工历史上占有独特地位，在国内外享有盛誉，有“蓝旗奶食甲天下”之美称。正蓝旗奶豆腐色泽呈白色或乳白色，具有奶豆腐特有的乳香味，口感微酸、爽口、乳香浓郁。
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果肉细软多汁口感甜醇宜人磴口是中国华莱士之乡
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