龙岩十大特产 龙岩土特产有哪些 龙岩有什么特产值得买

龙岩沉缸酒产于福建省龙岩市，因在酿造过程中，酒醅经“三浮三沉”，最后酒渣沉落缸底，故取名“沉缸酒”，为国家地理标志保护产品，是我国名优黄酒的典型代表之一，有“黄酒之冠龙岩沉缸”的美誉，是福建龙岩著名的特产名酒。龙岩沉缸酒，历史悠久，传统型沉缸酒产品选用优质糯米，配以祖传秘方酒曲，精心酿制，陈酿而成。该酒色泽红褐，清亮明澈，芳香馥郁，入口甘甜，无稠粘之感，糖、酒、酸之味感协调，风味独特，余味绵长。该酒以其杰出的品质先后荣获国际、国家级金质奖23次，在全国第二、第三、第四届评酒会上均被评为全国名酒。 【 详细>>】

长汀河田鸡因主产于福建长汀县河田镇而得名，是龙岩长汀县特产，为国家地理标志保护产品和全国农产品地理标志产品，是福建省传统家禽良种，《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一，素有“世界五大名鸡”、“名贵珍禽”之美誉，也是龙岩著名的农产品特产。长汀河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜；嘴、脚、皮呈黄色，颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黄发亮。而以长汀河田鸡制作的白斩河田鸡，是汀州最负盛名的名菜，被誉为“汀州第一大菜”，被列为闽西客家菜谱之首，MaiGoo美食小编推荐去品尝品尝。龙岩农产品特产有：连城白鸭、龙岩山麻鸭、通贤乌兔、武平西郊盘菜、宣和雪薯、上杭槐猪、涂坊槟榔芋等。 【 详细>>】

斜背茶因具有干茶色泽灰绿带黄、汤色黄绿、叶底嫩绿黄亮的“三著黄绿”特色而闻名，为高山茶类，属于炒青绿，为农产品地理标志产品，是龙岩市新罗区唯一入选《中国茶经》“地产名茶名录”的优质高山精品名茶，具有三百多年悠久历史，早在上世纪七十年代就列福建十大名茶之一，也是龙岩著名的特产茶叶。斜背茶，主产于大山深处海拔1200多米的新罗区（原龙岩县）江山乡斜背的老寨村，千米海拔、云雾弥漫、土层深厚、富含石英、大叶品种是形成“三著黄绿”的物质基础，尤以其香气清高而稍带艾香、滋味浓厚回甘犹如新鲜橄榄、生津持久而耐人寻味。MAIgoo小编推荐龙岩其他名茶：漳平水仙茶、武平绿茶等。 【 详细>>】

永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产，为全国农产品地理标志产品，是龙岩著名的特产水果。永定红柿呈扁圆形，少核或无核，果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口。该品种果实中大，肉厚，汁多味甜，肉质粘稠，柔软致密，有弹性，味甜如饴，清爽可口，无核或少核，上市时间为8月中旬至11月上旬。以永定红柿为原料加工的柿饼、柿酒、柿脯、柿酱等系列产品以远销日本及台湾等地，深受人们喜爱。MAIGOO小编推荐龙岩其他特产水果：苏坂蜜柚、才溪脐橙、上杭乌梅、溪口芦柑、南阳金桔、永定美蕉等。 【 详细>>】

连城红心地瓜干是龙岩连城县特产，为国家地理标志保护产品，是龙岩著名的特产零食。连城县加工红心地瓜干已有300多年历史，清朝时，作为贡品进贡皇宫，是宫廷宴席上的珍贵小点，因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低热量、少脂肪等优点，而位居“闽西八大干”之首。连城红心地瓜干产品已形成蜜饯、香酥、重组三大类型60多个品种，具有味道清香甜美，质地松软耐嚼的特点。MaiGoo小编推荐闽西其他八大干：长汀豆腐干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干等。 【 详细>>】