鸭公煲的家常做法

知识杂货铺

鸭公煲这道菜的灵感来自于大街小巷到处都有的鸡公煲店，取材将鸡改成鸭。虽然吃起来比不上鸡公煲店那么美味，但是使用新鲜的食材，没有放入太多的调料，吃着也放心。下面就一起来看看鸭公煲的家常做法吧！

用料

鸭肉半只
粉丝 1小把
土豆 1个
白菜适量
麻辣调料 半包
食用盐 1勺
香葱适量
生姜适量
料酒适量
饮用水适量

做法

STEP 01

粉丝泡软备用
STEP 02

土豆洗净去皮切片备用
STEP 03

白菜洗净切段备用
STEP 04

鸭子切块，加入料酒、生姜放高压锅炖10分钟，捞出备用
STEP 05

锅内放热油，将半包麻辣调料放入锅中翻炒，加1勺食盐，加入清水2碗煮沸，然后倒入砂锅内
STEP 06

将所有备用的主料和辅料一起倒入砂锅中烧开即可

小贴士

鸭子一定要放在高压锅里炖十分钟，不然鸭肉咬不动

鸭肉家常菜粉丝生鲜农产品名菜/菜谱食谱

关联文章推荐

加载更多

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>