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娃娃菜粉丝虾煲的做法大全

娃娃菜鲜虾粉丝煲是一道家常菜,主要制作材料有鲜虾、娃娃菜等。不仅吃起来鲜美可口,而且营养十分丰富。娃娃菜具有生津止渴、促进细胞修复、补血等作用,鲜虾则具有补充营养、有益心血管、延缓衰老等功效。这篇文章就为大家带来了娃娃菜粉丝虾煲的做法大全,一起来看看吧!
用料
做法
  • STEP 01
    娃娃菜摘好洗干净晾干水备用,虾洗干净剪掉虾胶背部划到抽出虾肠备用
  • STEP 02
    粉丝浸泡至稍微软身备用,蒜、姜、葱切碎备用
  • STEP 03
    娃娃菜下锅加姜片灼煮至稍微软身捞起晾干水备用
  • STEP 04
    蒜、姜爆香油锅,加少许料酒爆炒片刻后加水大火煮开
  • STEP 05
    倒入娃娃菜继续煮,片刻后放入粉丝煮至入味后再放入虾煮至熟
  • STEP 06
    加少许盐以及芝麻油调味,撒上葱花即可
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