芝士球球
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茴香肉丸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。下面小编和大家分享一道好吃的茴香肉丸的做法，一起来看看怎么炸茴香丸子吧。
做法
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STEP 01茴香洗净切碎备用；猪肉切碎备用。
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STEP 02盆中加入茴香、肉、葱、姜、蒜、胡萝卜丁、胡椒粉、十三香、盐、鸡精搅匀，加入苏打粉抓匀。
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STEP 03油温4成热加入肉丸炸至熟透捞出即可。
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