2022年速冻食品十大品牌榜中榜
速冻食品十大品牌,冷冻食品品牌大全,速冻食品什么牌子好
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三全食品成立于1992年,国内极具规模的速冻食品生产企业,主持起草中国速冻食品行业多个国家标准,目前拥有专利370多项。产品涵盖汤圆、饺子、粽子等400多种。在国内建有8个生产基地,拥有覆盖全国的完善的“全冷链”系统。于2008年在深交所上市,股票代码为002216。
  • 所属公司三全食品股份有限公司
  • 联系电话0371-63982626
  • 发源地郑州市
  • 创立时间1992年
  • 网购指数1085833
  • 董事长陈董
  • 指数 1595 127931
湾仔码头始于1978年香港,速冻食品知名品牌,以制作水饺起家,1997年被美国通用磨坊并购。如今,湾仔码头占领了香港10%的新鲜水饺市场,30%的冷冻饺子市场,在1997年与美国通用磨坊公司合作后,湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地,推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆等系列面食产品。
  • 所属公司通用磨坊(中国)投资有限公司
  • 发源地中国香港
  • 创立时间1978年
  • 网购指数3017313
  • 中国区总裁邱总
  • 指数 1468 67859
安井食品成立于2001年,专业从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司现拥有授权专利280多项。公司拥有8大生产基地10个工厂,形成以华东地区为中心、辐射全国的营销网络。于2017年在上交所上市,股票代码603345。
  • 所属公司福建安井食品股份有限公司
  • 联系电话0592-6884923
  • 发源地厦门市
  • 创立时间2001年
  • 董事长刘董
  • 指数 1659 96947
思念食品成立于1997年,专业从事水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、休闲6大品类产品研发、生产、销售的大型专业速冻食品生产企业。公司拥有5个国内生产基地、1个海外生产基地,年生产能力超过70万吨,营销网络遍及全国,并已进入美国、英国、新加坡、澳大利亚等近20个国家和70多个地区的市场。
  • 所属公司郑州思念食品有限公司
  • 联系电话400-659-6220
  • 发源地郑州市
  • 创立时间1997年
  • 董事长李董
  • 指数 1565 75248
海霸王成立于1975年台湾,于1994年底进军中国大陆,集餐饮、速冻食品、地产、旅店和商贸物流为一体的多元化企业集团。公司建筑面积约6万平方米,年生产速冻食品超过15万吨,产品线涉及火锅饺、汤圆、水饺、丸子等九大系列200多个品种。海霸王在国内成立了十几个配售中心,以此中心形成了遍布全国的40个分公司以及营业处所组成的销售网络。
  • 所属公司海霸王(汕头)食品有限公司
  • 联系电话400-812-1229,800-830-7099
  • 发源地中国台湾
  • 创立时间1975年
  • 网购指数1564006
  • 企业领导*
  • 指数 1560 53485
海欣品牌始创于1903年,以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品的整体业务体系。海欣食品在国内主要的水产品产地设立了合计占地200多亩的生产基地,同时成立了七家销售子公司,形成了覆盖全国的销售网络,渠道建设总网点数超过17000家。
  • 所属公司海欣食品股份有限公司
  • 联系电话400-991-7181
  • 发源地福州市
  • 创立时间1903年
  • 企业领导*
  • 指数 1301 18855
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桂冠食品创建于1970年台湾,是国内知名速冻食品企业,致力于将各地中华传统及国外美食的精髓转化为优质的速冻食品。上海桂冠成立于1995年,专业生产速冻调理、冷藏沙拉类食品,拥有国内现代化程度较高的速冻食品深加工厂房,已为全球各地市场研发了70多类,300余个品项的产品。
  • 所属公司上海世达食品有限公司
  • 联系电话021-54422002
  • 发源地中国台湾
  • 创立时间1970年
  • 网购指数156
  • 企业领导*
  • 指数 1170 29369
隶属于广州酒家,品牌成立于1998年,多项国家技术标准的制定者和参与者。利口福品牌产品覆盖月饼、速冻点心、广式腊味、休闲食品、端午粽子等八大系列。公司占地10万平方米,已发展成为华南地区大型的综合食品加工基地,拥有逾100家利口福食品零售门店。
  • 所属公司广州酒家集团股份有限公司
  • 联系电话020-39489103
  • 发源地广州市
  • 创立时间1998年
  • 网购指数199
  • 名誉董事长温董
  • 指数 1447 56575
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正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业,1921年创立于泰国曼谷,打造从种子饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营。正大食品是正大集团旗下食品品牌,提供鸡蛋、禽肉、猪肉、水产等生鲜食品;方便餐、速冻面点、熟肉制品、休闲小食等方便食品以及葡萄酒、茶叶等饮品。
  • 所属公司青岛正大有限公司
  • 联系电话0532-85588000
  • 发源地青岛市
  • 创立时间2008年
  • 企业领导*
  • 指数 1270 34675
韩国大型食品企业——CJ集团旗下品牌,专注于打造新型生活方式的速食韩食产品,专业从事韩式料理研发、生产、销售的大型产业化企业。必品阁目前已推出饺子、鱼饼、迷你肉扒、炒年糕、方便韩面、韩汤等系列产品,在全球多个国家和地区设有经销商和办事处,颇受大众消费者的青睐与支持。
  • 所属公司多乐之日(北京)食品有限公司
  • 联系电话010-59396000
  • 发源地韩国
  • 创立时间2009年
  • 网购指数962292
  • 企业领导*
  • 指数 1116 6144
速冻食品的危害

一、吃速冻食品健康吗

1、 营养成分的流失:食品速冻后,食物中的脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。所以,速冻食品的营养价值无法和新鲜食物相比。

2、可能变质:速冻食品很难在加工、运输、售卖等过程中一直保持-18℃的低温。温度的变化不但会破坏速冻食品的营养含量,而且会加速食品变质。

3、营养不均衡:由于速冻食物一般局限于几个品种,常吃会造成营养摄入不均衡。

4、不易保存:一般速冻食品的保质期都很短,说明它实际的保存时间很短。那过期的话就会影响到口感,甚至威胁到健康。

二、速冻食品有哪些

1、速冻面制品:有速冻包子、速冻饺子、速冻馒头、烧麦、春卷等等。

2、火锅速冻食材:包括有鱼饺、鱼丸、蟹棒、脆皮肠、冻豆腐等等。

3、水产速冻类食品:包括有海虾、冻鱼、虾仁、贝类、蟹类等等。

4、畜产速冻类食品:最为常见的四大种类为猪肉、鸡肉、牛肉以及羊肉。

5、裹面油炸类食品:包括有鸡块、可乐饼、鱿鱼排、炸酸奶、炸鸡排等等。

选购速冻食品时,要注意销售商店的贮藏条件,尽可能购买包装产品,选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。还要注意看产品标签,标签除了常规的速冻食品品牌、产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外,还应标明保存条件,生、熟制、食用方法。

三、速冻食品和冷冻食品的区别

速冻食品:指在-30℃或者更低的温度下进行迅速冻结的食品。在此低温下,食品迅速通过其最大结晶区,使食品组织中的水份凝结成细小的冰晶,均匀地分布在整个组织之中,当食品中心温度达到-18℃时,速冻过程即告结束。速冻食品解冻后,仍能保持原有的组织结构,汁液流失少,基本上保持了食品原有的色、香、味。

冷冻食品:也称慢速冻结的食品,即指在高于-30℃条件下(一般在-18℃至-23℃冻结的食品,主要适用于整白条肉和整禽产品的加工。冷冻食品由于在慢速冻结过程中,水份在细胞外部和内部最初需要凝结的时间并不较大,因而积成较大的冰晶,使细胞受挤压后,产生变形和破裂,从而破坏了食品的组织结构,解冻后汁液流失较多,不能保持食品原有的外观和鲜度,质量明显下降。

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