美食/饮食
建材/家居
科技/厨电
场景/空间
美妆/装扮
美食/饮食
汽车/工具
日用/宠物
健康/保健
教育/母婴
运动/娱乐
服务相关
品牌/名企
网购/购物
招商代理
城市/地区
排行榜单
生鲜农产品
餐饮服务
零食坚果干果
面包糕点
乳品冲饮
烟酒茶叶
调料调味
粮油速食
生鲜农产品
特产熟食干货
菜谱食谱
鱼丸
肉类 鲍鱼 鱼虾蟹 贝螺类 羊肉 牛肉 牛排 扇贝 猪肉 鸡肉 鸭肉 冷鲜肉 鸡蛋 皮蛋 咸鸭蛋 豆腐 海鲜 小龙虾 海参 大闸蟹 鱼子酱 海带 虾滑 鱼丸 肉丸 羊肉卷 培根 腊肉 炸鸡 腊肠 火腿 火锅食材 豆制品 蔬菜 蘑菇 金针菇 水果 苹果 榴莲 猕猴桃 素食 素鸡 畜牧养殖 生鲜电商 果蔬配送 生鲜超市 水果店 社区团购 水产养殖 裙带菜
十大鱼丸品牌排行榜,鱼蛋-虾丸-墨鱼丸品牌排行,鱼丸哪个品牌好吃

2023年鱼丸十大品牌榜中榜

鱼丸十大品牌
十大品牌榜
网店推荐榜
口碑投票榜
人气品牌榜
实力榜
分享榜
点赞榜
鱼丸什么牌子好?经专业评测的2023年鱼丸十大品牌名单发布啦!居前十的有:海欣食品、安井Anjoy、海霸王、惠发HIFIRST、老德头、潮庭、桂冠、四海鱼蛋、喜得佳、正大食品CP等,上榜鱼丸十大品牌榜单和著名鱼丸品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的鱼丸好?您可以多比较,选择自己满意的!鱼丸品牌主要属于商标分类的第29类。
海欣品牌始创于1903年,以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品的整体业务体系。海欣食品在国内主要的水产品产地设立了合计占地200多亩的生产基地,同时成立了七家销售子公司,形成了覆盖全国的销售网络,渠道建设总网点数超过17000家。
  • 所属公司海欣食品股份有限公司
  • 发源地福州市
  • 创立时间1903年
  • 网购指数980000
  • 董事长滕董
  • 指数 1576
安井食品成立于2001年,专业从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司现拥有授权专利280多项。公司拥有8大生产基地10个工厂,形成以华东地区为中心、辐射全国的营销网络。于2017年在上交所上市,股票代码603345。
  • 所属公司安井食品集团股份有限公司
  • 企业领导*
海霸王成立于1975年台湾,于1994年底进军中国大陆,集餐饮、速冻食品、地产、旅店和商贸物流为一体的多元化企业集团。公司建筑面积约6万平方米,年生产速冻食品超过15万吨,产品线涉及火锅饺、汤圆、水饺、丸子等九大系列200多个品种。海霸王在国内成立了十几个配售中心,以此中心形成了遍布全国的40个分公司以及营业处所组成的销售网络。
  • 所属公司海霸王(汕头)食品有限公司
  • 发源地中国台湾
  • 创立时间1975年
  • 网购指数2430000
  • 企业领导*
  • 指数 1573
惠发食品成立于2005年,国内速冻肉丸大型生产基地,已形成肉丸制品、肉肠制品、调理制品、浅油炸制品、海洋鱼糜制品、预制菜、休闲食品、定制礼盒系列。惠发食品占地面积40多万平方米,先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系等多项体系认证。
  • 所属公司山东惠发食品股份有限公司
  • 发源地潍坊市
  • 创立时间2005年
  • 网购指数55000
  • 董事长惠董
  • 指数 1520
成立于2002年,国内颇具实力的水产全产业链型企业,主要从事经营水产品的购销、进出口、急冻、冷藏及鱼糜制品等深加工产品。老德头目前主营各类冰鲜、急冻鱼类、虾、蟹、贝类及鲜鱼浆、鱼丸、鱼饺、鱼饼、肉丸等系列鱼糜制品,产品已远销至美国、加拿大、马来西亚、泰国等多个国家和地区。
  • 所属公司汕尾市国泰食品有限公司
  • 发源地汕尾市
  • 创立时间2002年
  • 企业领导*
  • 指数 1080
成立于2005年,源自潮汕地区的特色风味美食供应商,汕头牛肉丸制作技艺非物质文化遗产技艺保护单位之一。潮庭食品以牛肉丸、墨鱼丸、猪肉丸、鱼丸等潮汕丸类为主,涵盖潮汕卤味、小吃等独具潮汕特色风味美食产品,现营销网络覆盖全国多个连锁零售商场,备受消费者的忍痛和好评。
  • 所属公司汕头市潮庭食品股份有限公司
  • 发源地汕头市
  • 创立时间2005年
  • 网购指数280000
  • 企业领导*
  • 指数 1129
桂冠食品创建于1970年中国台湾,是国内知名速冻食品企业,致力于将各地中华传统及国外美食的精髓转化为优质的速冻食品。上海桂冠成立于1995年,专业生产速冻调理、冷藏沙拉类食品,拥有国内现代化程度较高的速冻食品深加工厂房,已为全球各地市场研发了70多类,300余个品项的产品。
  • 所属公司上海世达食品有限公司
  • 发源地中国台湾
  • 创立时间1970年
  • 网购指数1470000
  • 企业领导*
  • 指数 1316
成立于1977年,鱼蛋类制品行业佼佼者,四海环球食品有限公司旗下品牌。四海鱼蛋专注于水产品的研发、生产和销售服务,目前生产的产品种类多达百余种,含各种鱼蛋、汤羹、酱料、点心等,旗下拥有四海鱼蛋和福来两个自主品牌,凭借出色的品质和较高的知名度和美誉度而畅销海内外。
  • 所属公司多鱼食品(深圳)有限公司
  • 发源地中国香港
  • 创立时间1977年
  • 网购指数990000
  • 企业领导*
  • 指数 1050
由海丰县海崇畜牧发展有限公司和香港骏晖食品有限公司于2009年12月合资创建,以农副产品深加工为主,集研发、生产、销售于一体的专业化企业。公司以自主品牌喜得佳、双全系列牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、红肠、香肠、罐头制品为主,目前产品销往国内多个省份和自治区,深受消费者的认可与青睐。
  • 所属公司广东海辉食品有限公司
  • 发源地汕尾市
  • 创立时间2009年
  • 网购指数2670000
  • 企业领导*
  • 指数 1155
正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业,1921年创立于泰国曼谷,打造从种子饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营。正大食品是正大集团旗下食品品牌,提供鸡蛋、禽肉、猪肉、水产等生鲜食品;方便餐、速冻面点、熟肉制品、休闲小食等方便食品以及葡萄酒、茶叶等饮品。
  • 所属公司青岛正大有限公司
  • 发源地青岛市
  • 创立时间1989年
  • 企业领导*
  • 指数 1426
鱼丸的做法

一、手工鱼丸的制作方法

鱼丸是一种以鱼肉为原料,添加甘薯粉、猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,可以炒着吃、做汤吃、炸着吃、下火锅等。鱼丸的做法也并不难,在家就可以自己制作,手工鱼丸的做法是:1、新鲜的鲅鱼在冷冻室冷冻至不软就行。2、从鱼尾处进刀,贴紧脊骨,平刀片向鱼头部,反面相同的手法,剁掉鱼头。3、去掉鱼内脏,用勺子把鱼骨还有鱼片上的鱼肉刮下,去掉鱼皮。4、花肉先切成粗粒,然后和鱼肉混合。5、花椒冲洗干净,加上生姜丝,用温水浸泡,取用花椒姜丝水。6、手工剁馅,感觉粘刀了,就加点泡好的花椒姜丝水,边剁边添加。7、剁到鱼肉细腻,添加料酒、盐、味精和一个蛋清、植物油,顺时针搅打,直至上劲儿,若是馅料太干,可以适量分次添加水,若是馅料水分大了,可以适量添加淀粉。8、坐锅烧水(有高汤更好),水不要太多,水温热后,转成小火。9、取搅打好的鱼肉馅,用虎口挤出大小均匀的鱼丸子直接入锅。10、鱼丸全部挤好以后,开大火煮开,转小火,撇去表面的浮沫,鱼丸就做好了。如果觉得自己做鱼丸比较麻烦,也可以选择一些好的鱼丸品牌直接购买现成的。

二、鱼蛋的营养价值和功效

鱼蛋就是我们常说的鱼丸,不仅好吃,而且富有营养,鱼丸含有丰富的维生素A、蛋白质、不饱和脂肪酸以及硒、铁、钙、磷等多种矿物质,具有养肝明目、利尿消肿、补血养颜、润肤美容、补钙、开胃健食等功效作用,而且鱼丸属于易消化吸收的食物,食用后不仅饱腹,还不用担心消化不良。

三、速冻鱼丸要煮多久才能熟

鱼丸要煮熟了才能吃,一般鱼丸煮熟后和饺子煮熟后表现一样,会浮在汤表面,而煮得过久鱼丸就会又沉在汤下面。自己做好的鱼丸,放在冰箱里冷冻了或者买的是速冻鱼丸的话,大概要煮15分钟才能熟,主要是要预留得给它解冻的时间。如果是刚做好的鱼丸,大概煮6-7分钟就可以了。判断的话,看到鱼丸飘在火锅汤上面就说明已经熟了,可以吃了,如果不确定的话,可以放一会,这样更入味。

四、手工鱼丸怎么保存

自制鱼丸是可以放冰箱保存的,如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱里冷藏,储存期不宜超过3到4天。若自制的鱼丸未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长。冷藏室既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右;冷冻室可存放已烹调好的鱼丸,存放期约3个月。

鱼丸相关推荐
小编精选
关注TOP
加载更多
网络存储空间服务信息资料自主提交发布展示平台(自主提交发布展示系统)