2025年猪肉十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年03月29日（每月更新）
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NO.1
壹号土
品牌指数: 88.3广东壹号食品股份有限公司，创始于2004年，国内规模较大的热鲜肉食品供应商，集育种研发、养殖生产、品牌零售于一体的国内知名大型食品企业。公司以“壹号土”系列生猪、生鲜鸡、鸡蛋等为主导产品，采取“公司+基地+农户+连锁店”垂直一体化管理模式，现已成功进驻广州、深圳、北京、上海等全国数十个城市。 查看更多 -
NO.2
温氏WENS品牌指数: 87.2温氏食品集团股份有限公司，温氏股份创立于1983年，2015年在深交所上市(股票代码:300498)，是一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区农牧企业集团，温氏畜禽养殖业务以养猪、养鸡为主，养鸭、养牛、养鸽等为辅，主要采用"公司+家庭农场"模式，实行产业链全程管理的一条龙生产经营模式。 查看更多 -
NO.3
庄园黑品牌指数: 86四川高金实业集团股份有限公司，成立于1996年，国内颇具知名度的品牌鲜肉生产商，中国肉类协会副会长单位之一，集优质生猪繁育、养殖示范、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产及猪肉制品深精加工于一体的综合加工企业。高金集团除母品牌高金食品，旗下还有特色黑猪品牌庄园黑、悦跑山、垦辛农场，熟食预制菜品牌高金美食、巴蜀公社、厨好当，以及生鲜品牌高金上品等，产品远销海内外多个国家和地区。 查看更多 -
NO.4
味央品牌指数: 84.6安吉味央农业发展有限公司，创始于2011年，网易集团旗下农业品牌，致力提供高品质肉类食品和行业解决方案的现代化产业企业。网易味央专注于通过创新技术引领现代农业革新，现已在国内设有多个专业化养殖中心，旗下味央黑猪肉于2016年正式面世，销售网络覆盖全国多个省市。 查看更多 -
NO.5
精气神品牌指数: 83.4吉林精气神有机农业股份有限公司，源自1991年，国内颇具影响力的生鲜肉品供应商，致力于打造生态养殖、有机种植、饲料加工、屠宰分割、熟食加工、研发创新于一体的国家级农业产业化企业。精气神在国内拥有多座规模化生态养殖基地和标准化厂房，目前已推出冷鲜肉、酱卤肉食、冷冻肠等系列产品，销售网络遍布全国多个国际化商超渠道和电商平台。 查看更多 -
NO.6
家佳康JOYCOME品牌指数: 82.2中粮集团有限公司，中粮集团旗下全产业链肉类业务平台，集饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、生鲜猪肉和肉制品生产、销售等业务于一体的大型产业化企业（股票代码：1610.HK）。家佳康在全国布建100余个高标准生态养殖基地，配套建设多个屠宰加工厂和肉制品加工厂，目前在高端冷鲜猪肉领域处于全国同行业前列。 查看更多 -
NO.7
巴山牧业品牌指数: 81巴中市巴山牧业股份有限公司，创建于2011年，国内规模较大的猪肉制品供应商，专业致力于青峪猪保种及全产业链开发的现代化企业。巴山牧业建立了从保种、扩繁、养殖、屠宰加工、冷链物流、市场营销、品牌创建全产业链标准和体系，打造了“青峪黑豚”有机猪、“青峪黑猪”绿色猪高端猪肉产业体系和品牌体系，现已成功进驻国内多个省市的大型商超连锁。 查看更多 -
NO.8
苏食SUSHI品牌指数: 80江苏省食品集团有限公司，全国颇具实力的肉类食品提供商，前身为组建于1953年的江苏省食品总公司，集肉类全产业链经营、医药流通、酒类销售、餐饮服务于一体的多元化产业企业。集团以苏食为主打品牌，并相继推出兴苏食、旺苏食、丰苏食、润苏食等多个子品牌，销售网络覆盖上海、杭州、马鞍山等多个大中城市。 查看更多 -
NO.9
膳博士品牌指数: 78.8浙江青莲食品股份有限公司，源自2001年，国内专业的高品质猪肉提供商，专注于中国地方猪的产业化发展的现代化企业。青莲食品拥有从源头到餐桌的黑猪全产业链布局，并成功打造青莲猪产业5G+区块链数字化管理平台，现已拥有集膳博士、太湖黑、原始公社、苏梅土猪等品牌为一体的多元化产品矩阵。 查看更多 -
NO.10
千喜鹤品牌指数: 77.4新希望集团有限公司，创建于1993年，新希望六和集团旗下专业的冷鲜猪肉及猪肉制品供应商，集生猪屠宰、高低温肉制品加工、物流配送及销售为一体的食品工业企业。公司引入专业的生产设施和工艺流程，目前拥有年屠宰生猪数百万头、生产高低温肉制品数万吨的生产能力，主要面向全国多个省份和自治区提供高品质肉制品和完善的售前售后服务。 查看更多
一、猪肉多少钱一斤
猪肉是我国主要肉类消费品之一，一般来说，市场上生猪肉价格并不是固定的，受到市场供需等多方面因素的影响，贵的时候可达四五十元一斤，便宜的时候只要十几元一斤；此外，不同部位的猪肉价格也有所不同，一般猪里脊、梅花肉、五花肉等的价格会比较贵；前腿肉、后腿肉之类的会比较便宜。影响猪肉价格的因素主要有：1、生产供给：猪肉的生产供给是主要的价格影响因素之一。生猪养殖业的规模、技术水平、饲料成本、疫病防控等都会影响生猪的供给量。如果供给量增加，可能导致猪肉价格下降；如果供给量减少，可能导致猪肉价格上涨。2、需求变化：消费者对猪肉的需求也是影响猪肉价格的重要因素。经济发展水平、人口数量和结构、居民收入水平以及消费习惯的改变都会影响猪肉的需求量。如果需求增加，可能导致猪肉价格上涨；如果需求减少，可能导致猪肉价格下降。3、天气条件：天气条件对猪肉生产也有一定的影响。气候变化、季节性因素以及自然灾害（如洪水、旱灾）都可能对饲料生产和生猪养殖产生影响，进而影响猪肉价格。4、政策因素：政府的政策措施对猪肉价格也有一定的影响。例如，政府的补贴政策、进口限制措施、生猪养殖补贴、疫病防控政策等都可能直接或间接地影响猪肉价格的波动。购买猪肉时，注意选择正规猪肉品牌的产品。
二、猪肉的功效与作用
1、维持机体生长：猪肉是一种富含蛋白质的肉类，其中含有人体所需的多种氨基酸，可作为人体细胞和组织的重要构成物，维持机体生长和维护正常功能。2、提供能量：猪肉中的脂肪能够提供人体所需的能量，同时脂肪中也含有不饱和脂肪酸，对人体健康有益。3、改善贫血：猪肉中富含铁，能够有效地改善贫血的症状。4、预防骨质疏松：猪肉中富含磷和钙，能够促进骨骼生长和骨密度，预防骨质疏松。5、增强免疫力：猪肉中的矿物质和维生素能够增强人体的免疫力，提高人体对外界病原体的抵抗力。
三、猪肉哪个部位最好吃最嫩
1、里脊肉：猪里脊肉是猪肉部位中的精华部分，位于猪脊椎上方的肌肉组织，相较于其他猪肉部位，猪里脊肉肉质细嫩，口感柔软，肥肉含量较低，蛋白质含量相对较高。在烹制的过程中，可以更容易地吸收各种调味料和汁液，且口感更加出色。2、五花肉：五花肉是常见的猪肉部位之一，它是猪肉的背部脂肪层和三层肌肉相连之处所制成的猪肉制品。五花肉的特点在于其肉质鲜嫩、口感丰富，同时含有丰富的脂肪，使其味道更为浓郁可口。不过需要注意的是，五花肉的脂肪含量较高，不宜多食，以免影响健康。3、前腿肉：前腿肉也称为“前夹肉”，位于猪的前腿上。不会形成过分的油腻感，吃不出异味，口感细腻，与后腿肉相比，前腿肉要贵一些。适合各种烹制方式，无论是红烧、油焖还是水煮，都能够将其口感和营养价值充分发挥出来，实属美食佳品。4、梅花肉：梅花肉位于猪背部的脊柱两侧，是瘦肉和肥肉交替分布的部位，瘦肉和肥肉呈梅花状交错分布，故得名梅花肉，以其肥瘦相间、口感鲜嫩、营养丰富的特点，受到了消费者的广泛青睐。5、护心肉：护心肉也是猪肉中的一种优质肉部位，一整头猪上的护心肉是很少的。它位于猪腰脊部的两侧，紧贴着内脏。因为这个部位一直在动，所以脂肪和肌肉的比例协调，口感好有嚼劲。
四、猪肉盖红章和蓝章的区别
其实，盖蓝章的猪肉和盖红章的猪肉是合格的好猪肉，都可以买回家吃，其实红章猪肉和蓝章猪肉之间的区别并不大。红色圆形的章是品质检验印章，这是由屠宰公司加盖的合格章，生猪送往屠宰场，要有检验合格的证明；蓝色长方形章是动物卫生检疫验讫印章，这是有监管部门加盖的章，是猪肉被切割后加盖的章。无论盖哪种章，都说明这个猪肉是质量合格，没有寄生虫等脏东西，可以放心买来吃，但要注意，章印上面若写着“销毁”二字， 就算不要钱也不能要，这种需要统一销毁，所以有时候家里老人买肉，都会图个便宜，尽量看清楚，不要买错。