虫草白菜木耳肉丸粉丝汤

常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。虫草花,功效作用主治:性平、味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。那么你知道虫草白菜木耳肉丸粉丝汤怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
做法
  • STEP 01
    自己剁好肉馅,加适量的盐,葱花,生抽,淀粉,一个鸡蛋清,加适量清水,搅拌成馅
  • STEP 02
    自己剁好肉馅,加适量的盐,葱花,生抽,淀粉,一个鸡蛋清,加适量清水,搅拌成馅
  • STEP 03
    锅里放清水,水开后,用手挤肉馅,成丸子,下锅中
  • STEP 04
    准备白菜和提前泡好的木耳
  • STEP 05
    肉丸五成熟的时候,下白菜木耳
  • STEP 06
    加入虫草花,加适量盐,胡椒粉
  • STEP 07
    快熟的时候,加粉丝
小贴士

粉丝不要下入太早。

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