烘培小作坊
0
浓香巧克力蛋糕怎么做？浓郁的巧克力与奶油的香味，加上细腻软糯的口感，咬上一口，瞬间会感觉到幸福充溢于口齿间。本次小编教大家这道浓香巧克力蛋糕的做法，包括它所需要的制作时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
做法
-
STEP 01牛奶倒入小锅中倒入细砂糖，小火加热至糖融化
-
STEP 02离火后倒入切成小块的黄油和黑巧克力。趁热搅拌至完全融合
-
STEP 03鸡蛋打入大碗中。用手抽打散
-
STEP 04将巧克力牛奶缓慢的倒入鸡蛋中，边倒边搅拌均匀
-
STEP 05搅拌至完全融合即可。所有粉类过筛入大碗中
-
STEP 06用手抽轻轻翻拌均匀，翻拌至没有干面粉即可。不可过度搅拌。拌好的面糊浓稠，可缓慢滑落
-
STEP 07倒入模具中7、8分满。烤箱预热后放入烤箱中层，180度30分钟即可
-
STEP 08烤好后取出，用竹签插入中间后拿出竹签，干净没有面糊说明蛋糕内部熟了
-
STEP 09脱模，趁热食用最佳
小贴士
1、若是需要做原味可忽略掉材料中的黑巧克力和可可粉。可可粉的量用低筋粉代替，拌好的面糊相当浓稠，因此提起打蛋器后面糊不太易滑落状态即可。
2、是普通模具烘烤建议在模具底部铺相同大小的油纸，四周抹上少许黄油防粘。
图库关联词条
- 1 巧克力蛋糕
关联文章推荐
- 1 巧克力牛奶小方的做法和配方 巧克力牛奶小方怎么做好吃
- 2 草莓慕斯蛋糕的做法 草莓慕斯蛋糕怎么制作
- 3 脏脏包的做法 脏脏包怎么做
- 4 爆浆奶盖蛋糕的做法 网红爆浆奶盖蛋糕怎么做
- 5 蜜布雪蛋糕的简单做法 蜜布雪蛋糕怎么做
- 6 巧克力冰沙怎么做 巧克力冰沙家常做法
- 7 海绵蛋糕的做法大全 海绵蛋糕怎么做
- 8 黑森林鲜花裸蛋糕的做法大全 黑森林鲜花裸蛋糕怎么做
- 9 重油香蕉蛋糕的做法大全 重油香蕉蛋糕怎么做
- 10 芒果草莓千层蛋糕怎么做 芒果草莓千层蛋糕的家常做法
- 11 朗姆酒提子蛋糕怎么做 朗姆酒提子蛋糕的家常做法
- 12 乳酪蛋糕怎么做好吃 乳酪蛋糕的家常做法
- 13 香橙蛋糕卷的做法 香橙蛋糕卷怎么做
- 14 家常黄桃酸奶蛋糕的做法 黄桃酸奶蛋糕怎么做
- 15 法式全蛋海绵蛋糕的做法 法式全蛋海绵蛋糕怎么做
最新评论
相关推荐
