可可粉美图

巧克力牛奶小方的做法

巧克力是很多小孩子都喜欢吃的零食,巧克力味道的甜品也多种多样。巧克力牛奶小方就是其中之一,巧克力牛奶小方的原料和步骤都很简单,是一款适合新手做的小甜点。那么巧克力牛奶小方怎么做好吃呢?下面就会为大家介绍。
用料
做法
  • STEP 01
    250ml牛奶、20g白糖、40g淀粉、20g可可粉,按照比例放入容器中,搅拌均匀
  • STEP 02
    把搅拌好的液体倒入锅中,小火加热,边加热边搅拌,以免糊掉
  • STEP 03
    不断搅拌液体,一会就出现粘稠状态,这样就可以关火了
  • STEP 04
    把粘稠的液体装到方形的容器中,放入冰箱静置4个小时
  • STEP 05
    冷却后,把它倒出来,然后切块
  • STEP 06
    切好块,再外面裹一层可可粉,就是脏脏风味的巧克力牛奶小方
小贴士

做牛奶小方时,甜度可以根据不同人的口味,适当的调整白糖的量

如果淀粉加的过少,会导致不容易凝固,切块会散掉

在牛奶中加入可可粉搅拌时,可可粉的量,会影响牛奶小方的颜色,和可可味道的浓淡

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