2025年吐司面包十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年05月17日（每月更新）
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NO.1
桃李面包
品牌指数: 88.4桃李面包股份有限公司，桃李面包成立于1997年，上市公司，全国知名面包品牌，主要经营面包及糕点、月饼，是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合性公司。公司采用“中央工厂+批发”模式进行生产和销售，在全国十多个区域建立了生产基地，拥有数十万个零售终端覆盖全国市场。 查看更多 -
NO.2
美焙辰品牌指数: 87福建达利食品集团有限公司，美焙辰是达利集团2018年推出的短保面包品牌，专注于早餐面包产品，以“新鲜、美味、多样”为品牌理念，共推出了汤熟吐司面包、营养吐司面包、软芯面包、营养餐包、起酥面包五大系列，三十多款产品，满足现代消费者对早餐对面包不同消费情境下的多样化需求。 查看更多 -
NO.3
盼盼食品品牌指数: 86福建省晋江福源食品有限公司，盼盼食品集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的国家农业产业化企业，主要生产膨化类食品及法式小面包、软面包、手撕包等烘焙类食品。盼盼集团旗下拥有十多个大型现代化生产基地，年累计加工各类农副产品超百万吨，市场营销网络遍布全国各省市县和乡镇。 查看更多 -
NO.4
卡尔顿Calleton品牌指数: 84.5卡尔顿(集团)有限公司，成立于2014年，国内颇具人气的短保烘焙食品制造商。卡尔顿是一家集科研、开发、生产、销售于一体的现代模式综合性企业，主要生产植物面包、长崎蛋糕、北海道面包、丹麦香颂等烘焙产品，并提出致力于“30-90天保鲜型烘焙”的定位概念，产品深受广大消费者的认可与青睐，目前在国内大型商超和便利店均有销售。 查看更多 -
NO.5
曼可顿Mankattan品牌指数: 83.4曼可顿食品(上海)有限公司，曼可顿成立于1995年，专业生产和销售面包等烘焙类食品的大型食品加工企业，以生产”黄金堡”面包而闻名。曼可顿专注于为广大消费者提供“松软、新鲜、营养”的烘焙食品，针对不同的人群，添加不同的营养元素，使产品同时具有本地化和国际化的特点。曼可顿于2018年被全球知名面包生产企业宾堡集团收购。 查看更多 -
NO.6
宾堡品牌指数: 82.2宾堡(北京)食品有限公司，宾堡集团成立于1945年，是具有七十余年悠久历史的全球知名烘焙食品生产企业,主要从事切片面包、花式面包、蛋糕、汉堡、三明治等约60余种预包装食品的研发、生产和销售。宾堡在全球33个国家共设立近200家工厂，覆盖300余万个销售网点，业务遍及美洲、欧洲、亚洲、非洲。 查看更多 -
NO.7
豪士HORSH品牌指数: 81.1豪士(福建)食品有限公司，豪士创建于1995年，知名烘焙零食品牌，大型糕点休闲食品制造商，拥有专业研发团队，主营法式面包“豪士口袋面包”、“芝士小面包”“乳酸菌小口袋”“半切吐司面包”等二十多种产品，产品销往全国各地，深受消费者和经销商的喜爱。 查看更多 -
NO.8
良品铺子品牌指数: 80良品铺子股份有限公司，良品铺子创立于2006年，专注于从全球30个国家、地区优选好原料，为消费者提供高端零食。目前已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、千余种的产品组合，连续多年位居高端零食市场前列。良品铺子在线下开设了数千家门店。 查看更多 -
NO.9
三只松鼠品牌指数: 78.8三只松鼠股份有限公司，企业创立于2012年，知名互联网食品品牌，主营产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食，2019年7月在深交所成功上市（股票代码300783）。目前三只松鼠坚持线上线下相融合发展，建立线上线下联动的立体销售网络，形成了“一主两翼三侧”的立体全渠道覆盖格局。 查看更多 -
NO.10
百草味品牌指数: 77.5杭州郝姆斯食品有限公司，创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。百草味已成为全渠道新零售休闲零食品牌。拥有1000余个产品，涵盖全品类零食系列，2020年被百事公司收购。 查看更多
一、烤吐司面包的做法
食材：高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。
步骤：
1、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。
2、用筷子搅成面团。
3、拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。
4、揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）
5、继续揉。当面团将黄油完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。
6、继续揉，当用手撑开很柔软时，说明已到完全阶段，揉面就成功了。
7、将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。
8、拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。
9、取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。
10、其他二份同样。收口朝下。
11、再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。
12、烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。
13、盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。
PS：自己制作的吐司面包卫生又好吃，如果想省事也可直接去吐司品牌店里购买现成的，食用方面也大可放心。
二、微波炉土司面包做法
用料：微波炉、吐司片、盘子。
步骤：
1、吐司片两片，平摊在无油无水的盘子内，进微波炉中高火烤两分钟。
2、打开门，将吐司片翻面，再进微波炉，根据吐司片的厚度用中高火烤30秒-1分钟。
3、摸一摸面包表面，如果硬了，说明好了。反之再10秒10秒地试。
4、可以配个煎蛋，挤点炼乳配着吃。如果想当零食吃，可以在第一次从微波炉取出的时候切成小块。
三、葡萄吐司的做法
【主料】面包粉260克。
【辅料】黄油20克、白砂糖25克、盐2克、酵母粉3克、全蛋液50克、牛奶140克、葡萄干90克。
步骤：
1、面粉称量好，放入盆中，一角放入糖粉，盐，中间放酵母，打入鸡蛋。
2、用刮刀稍微拌均匀，倒入牛奶。
3、翻拌至无干粉，呈面絮状，盖上保鲜膜，静止20分钟左右。
4、开始揉搓面团，揉搓至面筋扩展，加入软化的黄油。
5、慢慢向四周拉开，可以形成薄膜。
6、收圆面团，放入盆中盖保鲜膜发酵。
7、发酵至2--2、5倍大，用手粘米粉在面团表面按一下，不回缩不塌陷即可。
8、取出面团轻轻排气，分割成三等分，滚圆，盖保鲜膜松弛15--20分钟。
9、葡萄干先用温水浸泡一下，泡好的葡萄干用水冲洗几遍，用棉布吸干水份，切碎。
10、面团擀开、卷起，继续松弛十分钟，再次擀开。
11、翻面，撒上葡萄干，用手轻轻按一下。
12、底端压薄，卷起来，收口处捏紧，放入吐司盒内，轻轻压平。
13、盖上盖子，放温暖处发酵至八分满。
14、放入预热好的烤箱内，180度、中下层，烘烤40分钟。
15、出炉立即脱模侧放，晾凉后切片即可。