水煮虾的正确做法

知识杂货铺

2024-01-17 0

虾是比较常见的一种海鲜，许多人都很爱吃。虾的做法有很多，水煮虾就是常见的一种。水煮虾吃起来既有虾肉的鲜美，又有料汁的咸鲜，还不腥。那么水煮虾的正确做法是怎样的呢？下面一起来看看吧！

用料

虾 500克
香葱几把
食用盐适量
料酒适量
生姜适量
生抽适量
醋适量
芝麻油适量

做法

STEP 01

虾洗干净，去虾线；小葱洗干净备用；生姜洗净切片；几把小葱洗净
STEP 02

依据调依照个人喜好，调一碗蘸酱；可以用适量的酱油、醋、芝麻油调成料汁
STEP 03

煮一锅开水，里面下姜片、料酒，水开之后下入虾
STEP 04

大概煮二分钟就熟了，最后把小葱放下去，煮一会即可
STEP 05

虾捞出来控干水分，吃的时候蘸上料汁

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