2022年大闸蟹十大品牌榜中榜
十大大闸蟹品牌排行,大闸蟹十大名牌,大闸蟹买哪个品牌好
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阳澄湖牌成立于1993年,苏州阳澄湖大闸蟹集团旗下品牌,阳澄湖地区较具规模的的中华绒螯蟹养殖和出口基地,以阳澄湖大闸蟹为主的名特优水产品为龙头,主打阳澄湖 1号有机大闸蟹,素以“青壳白肚、金爪黄毛”著称,有“水中珍品、蟹中之王”美誉。阳澄湖牌大闸蟹在全国拥有超40家直营门店。
  • 所属公司苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团公司
  • 联系电话400-666-1700
  • 发源地苏州市
  • 创立时间1993年
  • 网购指数2394
  • 企业领导*
  • 指数 1293 37797
阳澄股份成立于1997年,知名大闸蟹品牌,上市公司大湖股份(股票代码:600257)旗下,是一家从事大闸蟹和其他淡水鱼类养殖、经营的农业产业化龙头企业。公司营销网点遍及全国20个省市,并在上海、深圳成立了华中及华南营销中心,致力于为广大农户和消费者提供健康、安全、优质的饲料、种苗、大闸蟹、其他淡水产品及深加工食品。
  • 所属公司江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司
  • 联系电话400-966-7889
  • 发源地苏州市
  • 创立时间1997年
  • 网购指数598
  • 企业领导*
  • 指数 1107 10158
泓膏牌创建于1988年,是以红膏大闸蟹为主导产品的水产养殖龙头企业,已形成育苗场、饲料加工厂、养殖、水产品加工一体化经营的产业链,其红膏大闸蟹养殖基地所培育的大闸蟹除具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点外,还具有“膏红肉鲜味甜”的明显特征,产品得到了国内外客户的高度评价和认可。
  • 所属公司江苏红膏大闸蟹有限公司
  • 联系电话0523-83818888
  • 发源地泰州市
  • 创立时间1988年
  • 执行董事朱董
  • 指数 1158 11166
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固城湖品牌隶属于江苏固城湖水产市场股份有限公司,为国内知名的大闸蟹品牌,固城湖大闸蟹以个体硕大、膏腴丰满、味道鲜美著称,被称为蟹中之冠,于2007年被评为地理标志保护产品。江苏固城湖水产市场股份公司下设三大市场,拥有全国规模较大的螃蟹专业市场,2016年市场销售额达45亿元。
  • 所属公司江苏固城湖水产市场股份有限公司
  • 发源地南京市
  • 网购指数15
  • 企业领导*
  • 指数 1080 10767
军山湖品牌隶属于江西省进贤县军山湖鱼蟹开发公司,公司成立于1992年,大闸蟹知名品牌,地理标志产品,具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大优势,是大闸蟹中的上品。公司主要产品是“军山湖”牌清水大闸蟹及有机鱼、虾、贝类,清水大闸蟹年产量2150吨,产值达3.78亿元。
  • 所属公司江西省进贤县军山湖鱼蟹开发公司
  • 联系电话0791-85623861,85623871
  • 发源地南昌市
  • 创立时间1992年
  • 企业领导*
  • 指数 991 6429
梁子湖水产集团成立于1998年,集渔、工、商、贸、水环境治理、旅游休闲、房地产开发于一体,拥有进出口自营权的江夏区属国有集团企业,主营梁子湖大闸蟹、湖鳜鱼、黄颡鱼等水产品,其“梁子”牌大河蟹于2004年被认定为“原产地”保护产品,获得多届中国国际农产品交易会“金奖”产品等荣誉。
  • 所属公司武汉市梁子湖水产集团有限公司
  • 联系电话027-81815801
  • 发源地武汉市
  • 创立时间1998年
  • 企业领导*
  • 指数 1014 3826
宝应湖品牌隶属于江苏水仙实业有限公司,主要从事中华绒螯蟹、中华鳖和大宗淡水水产品的苗种繁育、养殖、加工及水产新品种、新技术、新模式的研发与示范推广,通过“三大合作”形式合作的生产基地近2万亩。宝应湖大闸蟹以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名。
  • 所属公司江苏水仙实业有限公司
  • 联系电话0514-88210108
  • 发源地扬州市
  • 创立时间1997年
  • 企业领导*
  • 指数 1000 9326
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黄河口大闸蟹为国内著名的淡水蟹品牌,农产品地理标志产品,以膏满黄肥、肉质鲜美为特点。山东黄河口大闸蟹有限公司成立于2010年,是集科研、养殖、销售产业体系于一体的国有控股公司,先后在济南、北京、石家庄开设直营店,在北京、上海设立配送中心,公司配送范围已覆盖全国25个省256个地级市。
  • 所属公司山东黄河口大闸蟹有限公司
  • 联系电话0546-8936777
  • 发源地东营市
  • 创立时间2010年
  • 网购指数43
  • 企业领导*
  • 指数 864 3274
新孟河成立于2011年,是一家专业从事生态大闸蟹标准化养殖和蟹苗良种繁育的农业高科技企业,旗下拥有新孟河大闸蟹、秘之醉龙虾两大品牌,拥有常州、盱眙、阳澄湖三个地区合计大闸蟹养殖面积近5000亩,并自主培育了蟹苗新品种“诺亚1号。新孟河品牌大闸蟹自2012年至今连续多年出口至新加坡、马来西亚、泰国等多个东南亚国家和地区。
  • 所属公司江苏诺亚方舟农业科技有限公司
  • 联系电话400-166-1058
  • 发源地常州市
  • 创立时间2011年
  • 网购指数447
  • 企业领导*
  • 指数 869 4481
碧波牌成立于2004年,苏州三湖大闸蟹集团旗下,是以阳澄湖大闸蟹养殖为主体的股份制农业产业化企业,旗下拥有碧波、阳澄之岛、金碧波、姑苏蟹澄、蟹联蟹业等品牌,养殖的阳澄湖大闸蟹,以优良的品质深受上海、北京、广州等地消费者欢迎,在国内建立了稳定的销售网络,设立了20多家销售总代理和15家专卖店。
  • 所属公司苏州市相城区阳澄湖三湖大闸蟹有限公司
  • 联系电话400-187-7880,0512-65449588
  • 发源地苏州市
  • 创立时间2004年
  • 网购指数181
  • 企业领导*
  • 指数 946 14846
大闸蟹蒸多久最佳时间

一、大闸蟹蒸多久合适

大闸蟹外壳较硬,耗时久一些,一般水开后放入,先大火蒸5分钟,然后再根据大闸蟹的数量以及大小决定接下来蒸制的时间,如3两以下的要继续蒸10分钟左右通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右,而数量超过3只增加2分钟。

二、大闸蟹怎么保存才不死

将大闸蟹的脚和大闸捆绑起来,放在冰箱的保鲜层并盖上湿毛巾,每天吃的时候可以挑体力不足的先吃。或者将大闸蟹保存在塑料桶内,加水至大闸蟹身体一半高,注意大闸蟹在桶内不能层叠放置。

三、大闸蟹死了能不能吃了

螃蟹死了不能够吃,因为螃蟹死后体内会产生相关的毒素,在这种情况下患者如果食用了死螃蟹,那么可能引起中毒等情况。而且螃蟹本身来说性质寒凉,吃的比较多就容易引起腹泻,死螃蟹本身来说,除了性质寒凉以外,还含有不少的毒素,在这种情况下会造成腹泻、中毒等相关症状,所以死螃蟹是不能够吃的。

四、大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹是常见的做法,在清水中放入姜片、葱白、料酒,放上蒸笼,放上大闸蟹。然后大火把水煮开,蒸10分钟以上。出炉后用姜丝、白砂糖、醋调成酱汁,淋上酱汁即可食用。如果您是嘴馋的老饕,可以选择其他做法,不过大闸蟹好不好吃最重要的还是大闸蟹的品质,建议选购优质且足斤足两的大闸蟹品牌

五、大闸蟹不能和什么一起吃

蟹不能与柿子 、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会出现腹痛、呕吐等症状。此外,大闸蟹还不能与南瓜、蜂蜜、橘子、梨、花生、西红柿、石榴、香瓜、红薯等食物同食。

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