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2023年羊肉十大品牌榜中榜

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羊肉什么牌子好?经专业评测的2023年羊肉十大品牌名单发布啦!居前十的有:大庄园、涝河桥LAOHEQIAO、额尔敦羊业、吉羊羊、青青草原、宁鑫、雨轩斋、盐池滩羊、天顺源、草之味等,上榜羊肉十大品牌榜单和著名羊肉品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的羊肉好?您可以多比较,选择自己满意的!羊肉品牌主要属于商标分类的第29类(2901)。
大庄园创建于1982年,一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、生态食品加工、生态农牧业旅游等于一体的大型民营企业集团。大庄园拥有牛羊牧场和肉源基地,配备19个物流分装配送中心,销售网络覆盖全球。大庄园还是世界较大羊肉出口企业新西兰阿兰茨集团的中国总代理,全球大型牛肉生产企业巴西JBS公司合作企业。
  • 所属公司大庄园肉业集团股份有限公司
  • 发源地哈尔滨市
  • 创立时间1982年
  • 网购指数720000
  • 企业领导*
  • 指数 1243
成立于2003年,集牛羊繁育养殖、定点屠宰、冷鲜肉分割加工、速冻调理食品、米面食品加工及功能滋补型牛羊副产品加工、餐饮服务等为一体的大型综合型企业,管理并经营较大的清真牛羊肉屠宰交易市场。涝河桥占地2000亩,年加工生产牛羊冷鲜肉5000吨、牛羊副产品4000吨,在国内二十多个省市建立了销售网络。
  • 所属公司宁夏涝河桥肉食品有限公司
  • 发源地吴忠市
  • 创立时间2003年
  • 网购指数570000
  • 董事长周董
  • 指数 1139
额尔敦成立于1996年,主营业务包含草原牛羊养殖、专业屠宰加工、连锁门店销售、线上平台销售、餐饮连锁经营等,已形成现代化草原生态全产业链食品运营体系。额尔敦已在全国各地开设10多家牛羊肉直营店,牛羊屠宰加工业务获得GB/T19001-2016及ISO9001:2015国际质量管理体系认证。
  • 所属公司内蒙古额尔敦羊业股份有限公司
  • 发源地呼和浩特市
  • 创立时间1996年
  • 网购指数42000
  • 企业领导* 敦木图
  • 指数 1003
吉羊羊是羊羊牧业旗下品牌,从事肉羊养殖、牛羊肉食品研发、生产和销售业务,主营牛羊肉生制、预制、熟制3大类40多种产品,已建成年加工5000吨牛羊肉屠宰分割生产线、年加工1000吨牛羊肉熟制食品生产线,产品主要销售华北、华东、华中、华南地区大中城市。
  • 所属公司锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司
  • 发源地锡林郭勒盟
  • 创立时间2013年
  • 总经理李总
  • 指数 907
企业创建于2015年,是一家以种羊繁育、肉羊养殖、饲料产销、屠宰加工和肉制品深加工及产品销售为主业的肉羊全产业链企业。青青草原拥有养殖基地120余处,年出栏育肥羊50万只,拥有年屠宰能力50万只的肉羊屠宰及精分割生产线,所生产的羊肉制品畅销全国市场。
  • 所属公司内蒙古青青草原牧业有限公司
  • 发源地呼和浩特市
  • 创立时间2015年
  • 企业领导*
  • 指数 796
成立于2003年,知名盐池滩羊肉品牌,是一家集饲草料种植、滩羊养殖、滩羊肉深加工和销售于一体的综合性滩羊肉产品加工企业。宁鑫承担了杭州G20峰会与金砖峰会的羊肉食材供应任务,现有滩羊肉火锅系列产品、滩羊肉礼品系列、冷鲜系列、商超四大系列200多个产品。
  • 所属公司宁夏盐池县鑫海食品有限公司
  • 发源地吴忠市
  • 创立时间2003年
  • 网购指数670000
  • 企业领导*
  • 指数 1056
雨轩股份成立于2016年,是一家专门从事活羊屠宰及牛羊肉深加工企业,定位肉羊养殖、标准化羊屠宰及牛羊肉深加工、冷链仓储物流和国际贸易于一体的肉类全产业链企业,旗下雨轩、雨轩斋品牌清真牛羊肉产品已行销全国20多个省市自治区。
  • 所属公司新乡市雨轩清真食品股份有限公司
  • 发源地新乡市
  • 创立时间2016年
  • 企业领导*
  • 指数 630
地理标志证明商标,盐池滩羊产业发展集团成立于2017年,是一家集滩羊保种、收购、加工、储备、销售、推广、综合服务为一体的农业产业化龙头企业,采取集团+企业+协会+合作社+养殖户+金融服务的新型产业化联合模式。
  • 所属公司宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司
  • 发源地吴忠市
  • 创立时间2017年
  • 企业领导*
  • 指数 658
天顺源成立于1994年,是一家集国际贸易、生产加工、餐饮连锁、供应链服务于一体的综合性企业。天顺源主要以生产高品质牛羊肉制品为主,产品线分为烧烤系列、涮品系列、牛扒系列、卷板系列等8大系列200余款产品,充分满足了消费者对产品各种口味和不同层次的需求。
  • 所属公司黑龙江天顺源清真食品有限公司
  • 发源地哈尔滨市
  • 创立时间1994年
  • 网购指数220000
  • 企业领导*
  • 指数 1049
草之味是苏尼特左旗满都拉图肉食品有限公司旗下品牌,企业成立于1996年,专注做好锡林郭勒草原羊肉,是一家集牛羊屠宰、肉食品加工销售为一体的自治区农牧业产业化企业,已发展为苏尼特草原上远近闻名的肉食品加工企业。
  • 所属公司苏尼特左旗满都拉图肉食品有限公司
  • 发源地锡林郭勒盟
  • 创立时间1996年
  • 企业领导*
  • 指数 801
羊肉的功效和作用

一、羊肉的营养价值

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,还含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素;羊肉性温,食用羊肉可以增加人体热量,增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,对虚寒病症的治疗有很大裨益。

二、羊肉的做法大全

羊肉营养价值丰富,美味可口,许多人都爱吃羊肉,羊肉的家常做法主要有孜然羊肉、手抓羊肉、广式羊肉煲、葱爆羊肉、白水羊肉、清炖羊肉、红烧羊肉、炒羊肉、羊肉炖汤、五香羊肉、鱼咬羊等。

三、羊肉不能和什么一起吃

羊肉虽好,也要注意一定的食用禁忌,与羊肉相克的食物有醋,茶、南瓜、西瓜、乳酪、豆酱、荞麦、半夏、菖蒲、海螺、豆酱、梅干菜、鲳鱼、板栗、百合等,此外,羊肉与赤小豆、竹笋一起食用还会引起中毒。

四、羊肉怎么做好吃而且没有腥味

将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮可去除羊肉的腥味;烧、煮羊肉时,加入一定量的咖喱粉,也可除腥膻,一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉即可;做羊肉汤之前可以先用葱姜和料酒,将羊肉浸泡一段时间,也能起到去腥的作用。

五、羊肉去膻味的最佳方法

首先在烧羊肉时加入胡萝卜块,葱姜,料酒去除膻味。另外可以将羊肉洗净切成小块,装盘加入料酒,苏打,盐,白糖,味精,清水腌制,之后放入蛋清淀粉浸泡2到3天。在炖羊肉时可以放入干橘皮,或者少许绿豆,还可以将核桃,山楂,料酒放入锅中,与羊肉一起煮。

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