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豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃 豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法

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鲮鱼有益气血,健筋骨,通小便的功效;豆豉味苦、性寒,入肺、胃经;有疏风、解表、清热、除湿、祛烦、宣郁、解毒的功效;油麦菜油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。豆豉鲮鱼油麦菜是一道简单的家常菜,鲜香脆嫩的口感令人非常喜欢。下面小编就来和大家分享这道豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法,一起来看看怎么做好吃的豆豉鲮鱼油麦菜吧。
用料
做法
STEP 01
将油麦菜洗净切成2寸长的段
STEP 02
打开豆豉鲮鱼罐头
STEP 03
将里面的鱼块切成小段条,当然你要是想大口吃,不切无妨
STEP 04
葱、蒜切成碎米
STEP 05
坐锅点火,待油热后煸香葱蒜末; 6.加入油麦菜;
STEP 06
加入油麦菜,翻炒均匀油麦菜
STEP 07
放入切好的豆豉鲮鱼
STEP 08
迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可,不用放盐了,豆豉和鱼都比较的咸
STEP 09
最后用少许水淀粉勾芡让汤汁包裹住菜既可以出锅装盘
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