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南瓜能提高机体的免疫功能,并且含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有益肝明目之功效。下面和大家分享一道南瓜胡萝卜粥的做法,一起来看看南瓜胡萝卜粥怎么做吧。
用料
大米
60克
南瓜
150克
胡萝卜
50克
花生油
适量
食用盐
适量
做法
STEP 01
南瓜去皮,切块
STEP 02
胡萝卜洗净,切块,备用
STEP 03
大米淘净,浸泡30分钟
STEP 04
砂锅内放适量清水,烧开后放入大米,滴5、6滴花生油
STEP 05
煮沸以后小火煮20分钟,放入南瓜块和胡萝卜
STEP 06
焖至大米熟烂,加适量盐,搅匀即可
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