白菜奶汁汤

壹家料理

用最常见的白菜，最简单的调味料，烹饪出好吃又易做的一道汤菜。下面小编就给大家带来白菜奶汁汤的做法步骤，看完你就知道白菜奶汁汤怎么做啦。

用料

白菜心 500克
牛奶 50克
精盐 5克
味精 0.5克
鸡汤（肉汤亦可） 150克
湿淀粉 少许
食油少许
鸡油少许

做法

STEP 01

白菜去筋洗净，切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条
STEP 02

放入水中煮熟捞出，控去水分备用
STEP 03

另锅置火上，放入食油烧热
STEP 04

倒入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟
STEP 05

放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可

蔬菜汤谱粥店秋季食谱冬季饮食

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