2025年米粉店十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年03月21日（每月更新）
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NO.1
五谷渔粉
品牌指数: 88.3长沙市五味草堂餐饮管理有限公司，五谷渔粉成立于2012年，全国知名的米粉连锁品牌，其将东北特有的五谷杂粮与鲜鱼完美结合，再加入湖南特有的辣椒、酸菜，综合鱼汤的营养美味，打造出中国传统的鱼米味道，创新出绿色、健康、养生、美味的渔粉，受到广大消费者的喜爱和认可，目前在全国数百个城市拥有超千家加盟店铺。 查看更多 -
NO.2
无名缘米粉品牌指数: 87.1哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司，无名缘米粉创立于2009年哈尔滨，全国知名的米粉连锁品牌，以肉沫米粉为招牌产品，用秘制的肉沫配以无名缘专用米粉和鲜美醇厚的高汤，香而不腻、麻辣爽口广受消费者欢迎，其在沈阳、北京、山东、山西、陕西、河北、武汉、河南等地设立分公司并建设立仓储物流中心，以东北为中心，辐射华南、华北市场，拥有门店超3500家，覆盖全国200余个城市。 查看更多 -
NO.3
杨裕兴品牌指数: 85.9长沙饮食集团长沙杨裕兴有限公司，杨裕兴始创于1894年，中华老字号，湖南餐饮名店，长沙饮食集团旗下，以长沙风味粉面为特色的全国连锁餐饮品牌，因汤粉质地上乘、味道鲜美备受食客追捧，其招牌特色油码，选料考究、制作精细、自成体系，有60多个花色各具风格，其中以酱汁、肉丝、牛肉、酸辣、杂酱五款传统油码备受食客青睐，被列入长沙市非物质文化遗产名录。 查看更多 -
NO.4
花小小品牌指数: 84.4北京四有青年餐饮管理有限公司，花小小是四有青年孵化的新疆炒米粉品牌，提供鸡肉米粉、经典牛肉炒米粉、酱香炒米粉等产品，第一家店于2019年望京正式开业，现门店数量已突破2000家，区域覆盖北京、上海、广州、深圳等数百个城市和地区。 查看更多 -
NO.5
万方圆品牌指数: 83.3南昌万马食品有限公司，万方圆创于1987年，隶属于万马食品公司，是江西米粉瓦罐汤餐饮连锁领先品牌，是一家集研发创新、品牌管理、经营管理、渠道开拓、新零售等多产业融合于一体的全生态产业链餐饮品牌，提供秘制拌粉、非遗瓦罐汤、特色汤粉、热卤小吃等产品。 查看更多 -
NO.6
贵凤凰品牌指数: 82.1贵凤凰(贵州)食品有限责任公司，贵凤凰品牌创立于2017年，主打黔味的知名连锁餐饮品牌，是一家以贵州米粉及小吃直营门店、严选黔货电商、贵州米粉预包装产品为主的黔味综合体，受众定位于喜食米粉的群体，以创始人走遍贵州各区，收集研发400多道贵州小吃和食材产地为特色，推出贵州羊肉粉等粉面系列，贵阳酸汤丝娃娃等小吃系列以及甜饮系列、火锅系列等特色美食。 查看更多 -
NO.7
周真真品牌指数: 81江西周真真品牌管理有限公司，周真真创立于2015年，知名南昌粉面餐饮品牌，集南昌粉面汤研发、生产、销售于一体的企业，拥有先进的全自动生产设备、大型中央厨房配送中心和完整的物流配送体系，致力于保障食品的口味统一及食品安全。周真真品牌矩阵实现米粉分品类价值链建设，实现品牌线上线下同时运行。 查看更多 -
NO.8
三品王品牌指数: 79.9广西三品王餐饮管理有限公司，三品王成立于1999年，广西米粉知名品牌，以立足南宁、布局广西、迈向全国为发展目标，主打秘制原汤牛肉粉，推出有牛杂煲、红烧牛腩面等美食，以及螺蛳粉、干捞粉、卤菜粉等各式广西特色米粉，其在广西的南宁、柳州、桂林、百色等14个设区市、多个县城，广东的深圳、广州等地，拥超200家餐厅。 查看更多 -
NO.9
吴佳品牌指数: 78.7新疆吴佳餐饮有限责任公司，吴佳米粉成立于1983年，原名“吴记米粉”，全国连锁餐饮品牌，主营新疆特色米粉，以糯糯的口感组合新疆南疆辣椒形成独特风味，其食材选用东北大米加少量玉米淀粉做出口感软糯的米粉，辣椒选用新疆南疆辣椒加贵州辣椒，形成口感和色泽的良好组合，目前拥有全国连锁店近百家。 查看更多 -
NO.10
统桶发卤粉王品牌指数: 77.4湖南沛东餐饮管理有限公司，公司自1982年起专注食品研发，现已发展为集餐饮、小吃、茶饮品牌连锁加盟的全产业链集团公司，旗下拥有主品牌“统桶发卤粉王”，子品牌“七十二卤”“子午茶”等餐饮品牌项目，主品牌“统桶发”主打各式招牌卤粉，在全国拥有1000多家门店，遍布了长沙、赣州、深圳、吉林等地，逐步扩张至全国多个省份。 查看更多
一、米粉店的利润怎么样
米粉是很多人爱吃的一种食品，有的地方甚至一日三餐都可以吃米粉，大家吃米粉通常都是去的米粉店，作为食品行业，米粉店的利润还是相当高的。现在5元一碗的米粉店在城市中并不多见，市场上的大多数米粉店的单碗售价都在8元以上，而米粉的原料成本相对比较低，一般经验老道的米粉制作商，一斤大米就能产出2.4斤的鲜米粉。米粉店在采购米粉的时候，其进货价格也便宜，市场上的一碗中份米粉蕴含的米粉量，进货价格一般还不足1元，即便是算上各种菜码配料，一碗米粉的成本价格基本控制在2元左右，因此利润是相当高的，几乎在70%左右。当然，一般米粉店店会兼营面条、饺子、抄手、煎蛋等产品，综合起来的利润空间在65%左右。米粉店的经营时间长，提供的产品是三餐皆宜的食物，生意稍微好一些的米粉店，日均进店消费者在200人以上，月营业额在6万元左右。以65%的毛利率计算，月毛盈利在4万元左右。
二、米粉店取名大全
对于想开米粉店的朋友来说，取一个好的米粉店名字非常重要，米粉店取名要注意：1、突出个性，要想使自己的米粉店不落入“无名氏”俗套中，就要在新颖不俗上下功夫，包括店名招牌设计制作。2、简单明了，米粉店店名不能搞得太复杂，如有的人喜欢采用繁难字起名字，顾客不仅不认识，有时甚至根本不知道是经营什么的。3、符合市场规则，米粉店的名字的蕴意正道、视觉形象鲜明好看，听起来顺耳响亮。4、数理信息中正，店名的数理信息是客观存在的，具有一定的诱导感应力，名字的总格数理信息不能太凶。5、符合自身经营特点，店名能反映出经营特色，可以按自己主打的米粉种类起名，比如桂林米粉、螺蛳粉、常德米粉、川味米粉、卤粉等。比如馋大叔米粉店、涛淘米粉店、陶妈妈米粉店、徐小姐米粉店、营养米粉店、舌尖百味米粉店、米粉世家米粉店、老味道米粉店、元一米粉店、家门口米粉店、粉飘香米粉店、老味道米粉店、美食美客米粉店、那年滋味米粉店、来一碗米粉店、味来道米粉店、桂福春米粉店、每日米粉店、鲜天下米粉店。
三、米粉店加盟好还是不加盟好
开米粉店要不要加盟，主要看个人情况，自己开操心的事多而且需要自己摸索，但投入少。加盟的话有现成模式和供应链，但成本又高许多，由于每个创业者的情况千差万别、每个人的能力和风险承受能力也不尽相同，所以要不要加盟还是需要辩证的来看，一般主要看三点：1、开什么米粉店：商场店建议做加盟，如果是街铺店则建议自己做。2、创业者本身条件：如果掌握或者学习到了较为正宗的流程及制作方法，可以自己开；如果只是皮毛或者什么都不懂，还是加盟比较好。3、抗风险能力：米粉店自己和加盟的投资能相差数倍，比如自己开可能几万十来万就可以，但加盟的话20万只是起步价。这对于许多初级创业者来说也是非常大的一个压力。如果选择加盟米粉店的话，注意选一个靠谱的米粉店品牌加盟。
四、米粉店需要什么设备
1、厨房设备：米粉店需要的厨房设备主要有：不锈钢锅/桶、烫粉漏勺、煤气灶、油烟机和排气管。2、店面设备：包括桌椅板凳、垃圾桶、扫帚和簸箕、空调或暖气设备、饮水机等。3、收银设备：主要是结账时候使用的，一般一台电脑一台收银机就可以搞定了。