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乌冬面的做法有很多，今天小编给大家推荐韩国乌冬面的做法，乌冬面搭配泡菜，酸甜可口，别具风味。下面就和小编一起学习泡菜牛肉乌冬面怎么做吧！
做法
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STEP 01牛肉丝中放入盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉，抓拌均匀，腌制几分钟
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STEP 02烧热锅， 放适量油，下入洋葱丝煸炒
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STEP 03洋葱煸炒出香味后下入泡菜丝一起翻炒
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STEP 04翻炒几下后倒入适量的高汤或者水煮开
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STEP 05下入乌冬面，用筷子划散
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STEP 06再下入腌制好的牛肉丝去煮
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STEP 07牛肉丝变色后加入盐和胡椒粉调味
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STEP 08盛入碗中，再将泡菜放在上面点缀一下。
小贴士
1、牛肉丝提前腌制， 牛肉须搭配上洋葱丝
2、泡菜煸炒过香辣味道更能恢复出来，如果喜欢味道更浓烈些，可以加入点韩国辣酱
3、乌冬面本身是熟的，不宜煮过长的时间
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