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十大挂面品牌榜中榜,面业企业十强,最好的挂面品牌(2020)
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2020
挂面十大品牌排行榜
挂面怎么做好吃

一、煮挂面的技巧

挂面怎么煮?平时煮挂面时加入少量的菜油,能让煮出的挂面特别好吃,而且加入菜油以后,煮出的挂面还不会粘连,吃得时候香气特别浓郁。煮挂面时还可以加入适量的食用盐,这样也能让煮出的挂面好吃,而且会让煮好的挂面不糊不烂。

二、挂面的种类有哪些

挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

三、挂面的保质期一般是多久

不开封情况下应该是12个月。开封的情况下,干燥的环境,可以放一个月没问题。挂面一般放置到阴凉通风的地方,市面上一般的挂面品牌保质期是一年。

四、过期了的挂面还能吃吗

理论上,过期的食物在长时间内会分解、产生出对人体有害的物质,所以不建议吃。虽然挂面是一种耐存、耐煮的手工面食,但是一旦过期仍然不建议食用。

五、挂面煮多久合适

一般煮个5、6分钟就可以了,具体情况看面条的厚度,厚的还应多煮个2、3分钟。所谓三滚饺子两滚面,一般面下后水开两次就熟了,注意不要用热水捂熟,一定要彻底煮熟才能关火。

六、如何选购挂面

购买挂面应首选品牌知名度较高的产品,优质挂面品牌生产的面条在口感、质量方面都经过了市场的考验,更值得信赖。其次要从挂面的色泽、气味等感官方面进行粗略判断;购买时注意生产日期和保质期,不要买到过期食品。

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