花式蒸饺

壹家料理

花式蒸饺怎么做？花式蒸饺可以发挥自己的创意，揉捏出各式各样的蒸饺。下面小编教大家花式蒸饺的做法，一起来看看吧。

用料

面粉 200克
开水 100克
青菜 500克
鲜香菇 500克
发好木耳 50克
笋 50克
麻油 5克
食用盐
白砂糖

做法

STEP 01

面粉用开水烫熟，稍微冷却一下，揉成面团
STEP 02

青菜用开水烫一下，和香菇、木耳、笋一起剁碎沥干水分，加盐、糖、鸡精和麻油调好口味
STEP 03

把面团搓条，下剂擀皮，包入陷心
STEP 04

自由发挥造
STEP 05

把做好的青菜饺放入蒸饺笼大火蒸至表面皮透亮蒸熟即可

图库关联词条

1 圆笼蒸饺

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